бытовой электроприбор, кухонный... большая стеклянная чаша, сверху в неё помещается нагревательный элемент. И встроен вентилятор. Нагревалка нагревает, в чаше - два ряда решеток, на них раскладываются продукты, вентилятор разгоняет горячий воздух. Хотите - пироги пеките - хорошие поднимаются, или печенье, или безе, хотите - варенье варите (я читала, не пробовала), лично я жарю рыбу, куриные крылышки и шашлык. Можно печь рыбу в фольге - если хочется, чтобы были сочными. Иногда еще на гарнир делают помидоры на гриле - люблю очень. Можно поставить минимальную мощность и сушить овощи-фрукты, так я в прошлом году насушила яблок, много, удобно. Короче, гриль, который может запечь с аппетитной корочкой. Или сварить - но это долго. Там целая книжка рецептов была, я освоила то, что быстро и само :)