Такие яркие, ароматные булочки получились... Попробуйте обязательно!

Готовила по рецепту Демоники с сайта Поваренок. Тесто для меня сделала хлебопечь, ну а мне осталось только сформировать булочки. С таким послушным тестом это одно удовольствие!

250 гр мякоти тыквы (можно запечь, можно потушить - потом пюрировать)
50 г сливочного масла
1 чайная ложка дрожжей
2,5 стакана муки
1/2 ч/л соли
75 гр сахара
1 желток
ванилин
молоко для смазки
семена льна для посыпки
Тесто делала в хлебопечке, в конце добавила тыквенное пюре, сформировала маленькие шарики,чуть приплюснула и надрезала ножницами "лепестки". Поставила на расстойку в теплое место на 40 минут. Потом выпекала в аэрогриле 20 минут при 175 градусов.