Светлана_Воронцова_, по кремлевской диете, считаются углеводы (очки). Есть специальные таблицы, в которых указано количество углеводов на 100 г продукта, т.к. очков. Т.к. диета низкоуглеводная, то для запуска процесаа худения на первых порах рекомендуется ограничить потребление высокоуглеводных продуктов: мучных и сладких изделий, круп и картофеля.