Вечером, пирог пришлось мне, срочно выпекать.
Ведь на завтрак, завтра утром, нечего подать.
Рецепт новый откопала быстро в интернете.
Вкусный вышел пирожок, будет мне и детям.

Не могу сказать: "Красивый", я его примяла.
Да к тому же, в него яблок много запихала.
Только, всё это не важно! Кофе с ним мы пили.
И довольные, при этом, мы с сынулей были.

Дочка тоже свой пирог дома выпекала.
Я, на фейсбуке его, только что видала.
У неё же, тот пирог, красивый получился.
Ну, а то, что вкусный очень, никто не усомнился.



Стащила снимок у дочки с фейсбука. Рецепта не знаю. узнавать не буду.


А это мой пирог целиком и кусок отрезанный.

Тесто замечательное, запишу себе на память:

1/2 ст. песка смешать с пачкой ванилина.
2 яйца взбить, добавить песок с ванилином, и опять взбить.
1/2 ст. раст. масла, добавить и взбивать дальше.
1,5 ст. муки, смешать с разрыхлителем и понемногу добавлять.
1/2 ст. минеральной воды с газом!! ( у меня был боржоми) вмешать в тесто, и оно станет жидким.
Вылить в форму, смазанную маслом, и сверху нарезать яблоки. У меня ушло три штуки.
Можно ягоды. За десять минут до готовки посыпать песком. Всё.