Бибигон, я беру куриную грудку, режу пластинками толщиной примерно 5 мм. Потом слегка отбиваю с двух сторон. складываю кусочки в тарелку и залеваю яйцом. Мещаю муку с солью и специями, обваливаю в ней кусочки курицы и выкладывая на расколенную сковороду. Здорово получается. и главное с одной грудки отбивнушек получается достаточно много.))))

Бабушка-заглядушка, а, ну мы точь-в-точь так же делаем))) мне это уже приелось...(

Бибигон,тогда сделай подливку куриную)))))

Бабушка-заглядушка, а это как?)))

Бибигон, тю, ты действительно хочешь знать?

Бабушка-заглядушка, хочу конечно же!

Бибигон, режешь филе кусочками, обжариваешь слегка с луком и морковкой(со сладким перцем тож оч вкусно), потом наливаешь туда немного воды и маянеза или сметаны, протушиваешь вместе и готово. А, еще обязат надо вкусных специй. Некоторые любят для густоты добавлять немного муки, я не люблю.. Теперь с тебя рецепт!

Бабушка-заглядушка, ммм... рецепт... запросто! берёшь пару крупных картофелин, режешь небольшими кубиками и жаришь в масле на сковородке... когда картошка хорошенько прожарится, всыпаешь в неё порезанную ветчину... на худой конец сосиску)) и опять жаришь, пока кусочки ветчины или сосиски не прожарятся... потом подвигаешь всю эту смесь на одну половину сковородки, а на другую выбиваешь два яйца - и немного (тут кто как любит... лично я перемешиваю не так, чтоб сильно - но и не слабо) перемешиваешь яйца, солишь, сыпешь приправ и сверху на яйца трёшь сыр))) закрываешь крышкой и жаришь... я люблю когда все хорошо прожарится))) ням ням ням!!!

Бибигон, тут уж точно без 100 грамм никак. Блин сейчас 2 часа ночи, а я есть захотела!

Бабушка-заглядушка, попробуй так приготовь, нереально вкусно))) только надо достаточно масла налить, чтоб картошка хорошо поджарилась и яйцо)))) блин, тож есть захотел =\

Бибигон, мдя. А я сейчас чай с медом и с орехами пью. Тож супер

Бабушка-заглядушка, а я спать ложусь))) спокойной ночи)

Бибигон, и тебе приятных слов..ой т.е. снов! и того и другого! чмок!

Бабушка-заглядушка, пасиба))) тебе того ж *)))