На днях решила поимпровизировать...и сделалть пельмешки в горшочках))



Замесить бездрожжевое тесто, как для беляшей...
Рецепт здесь. http://www.liveinternet.ru/users/1044809/post32628940/

Крупно порезанные шампиньоны, порезанный кубиками репчатый лук и тертую на крупной тёрке морковку обжарить на растительном масле.

Сырые пельмешки, тоже обжарить слегка на растительном масле.

Затем, в горшочки укладываем пельмени, слой жаренных овощей с грибами, верх покрываем майонезом и заклеиваем тестом.

Выпекаем при температуре 230 град. до зарумянивания теста.



Может у кого-нибудь есть другие опробированные рецептики приготовления пельмений в горшочках...поделитесь, пожалуйста))