Цитата сообщения таша-ен Кекс с маком



нужно:
2ст. муки,
2ч.л. разрыхлителя
1ст. сахара
250гр.слив. масла
3 яйца
5ст.л. мака (с горкой)
щепотка соли
клюквенное варенье
шоколад

Масло тщательно размять, добавить сахар, соль, разрыхлитель и, взбивая в течение 15-20 мин., понемногу добавлять яйца. Когда масса сделается гладкой и пышной, всыпать просеянную муку и перемешать.
Добавить мак, перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать кекс при тем. 170-180гр. до готовности.
Кекс слегка охладить, вынуть из формы и разрезать на 3 коржа. Сложить коржи друг на друга, прослаивая вареньем.
Сверху полить растопленным шоколадом.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!