Áåç çàãîëîâêà |

Ëþáèòå ñðåäèçåìíîìîðñêóþ êóõíþ? Òîãäà çàïèñûâàéòå íîâûé ðåöåïò!
Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè è êàëüìàðàìè. Èíãðåäèåíòû
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Êàëüìàðû (çàìîðîæåííûå) - 3-4 òóøêè,
Êðåâåòêè (çàìîðîæåííûå) - 500 ã,
ßéöî êóðèíîå - 3 øò.,
Óêðîï - 1 ïó÷îê,
Çåë¸íûé ëóê - 1 ïó÷îê,
Îëèâêè - ïî æåëàíèþ,
Ìàéîíåç,
Ñîëü,
Ïåðåö.
Ïîäãîòîâêà ìîðåïðîäóêòîâ
ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ, îñòóäèòü, î÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü.
Òóøêè êàëüìàðîâ è êðåâåòêè îòâàðèòü â ñîë¸íîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, êðåâåòêè ðàçðåçàòü íà 2-3 ÷àñòè (åñëè îíè ìàëåíüêèå, òî ïîëîæèòü â ñàëàò öåëèêîì). Îñòàâèòü íåìíîãî êðåâåòîê äëÿ îôîðìëåíèÿ.
Ñìåøèâàíèå è çàïðàâêà
Ñìåøàòü ÿéöà, ìÿñî êàëüìàðîâ è êðåâåòêè â ñàëàòíèêå, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü. Ñ ïîìîùüþ êîëüöà âûëîæèòü ñàëàò ïîðöèîííî íà òàðåëêó.
Óêðàøåíèå è ïîäà÷à
Íà ñàëàò âûëîæèòü êðåâåòêè, îëèâêè è èçìåëü÷¸ííûé ëóê, óêðàñèòü ðóáëåíûì óêðîïîì.
Èñòî÷íèê| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |