САДОВАЯ ЕЖЕВИКА

Ежевику я впервые попробовала в Башкирии.На берегу речки Дёма(впадает в Белую),в зарослях,колючая,растёт эта вкусная ягода.Мне кажется,что она даже вкуснее малины.А тут соседка предложила мне саженцы ежевики.Меня предупредили,что ежевика расползётся по всему саду.
Не надо нас пугать! И малина,и вишня,и клубника-ещё те диверсанты!Справляемся же!Летом возьму саженцы.

Описание растения.
Ежевика садовая - это лекарственный многолетний полукустарник высотой до 1,5 м. Ежевика относится к семейству розовых. Она имеет дуговидно изогнутый, распростертый, укореняющийся стебель, с большим числом мощных шипов.

Листья кустарника по краю зубчатые, черешковые, очередные, слегка опушенные, тройчатые. Цветки цветут в июне – августе, сами они собраны в кистевидные соцветия, пятичленные, белого цвета. Плоды кустарника - сложные черно-сизые костянки; созревают в августе - сентябре.
Лекарственное растение ежевика садовая распространена в Западной Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Украине, в европейской части России. Растет на лесных полянах, в лесах, в оврагах, по берегам рек и озер.

Заготовка.
Для приготовления препаратов собирают плоды и листья ежевики. Перед цветением собирают листья, потом сушат на открытом воздухе в тени, а затем мельчат. Ягоды собирают по мере созревания, сушат их в сушилках при 35- 45С.

Химический состав лекарственного растения.
В листьях ежевики сизой содержатся витамин С, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, инозит.
В плоды присутствуют азотистые и дубильные вещества, витамины группы В, витамины А, С, Е, органические кислоты, клетчатку, сахара, соли меди, марганца и калия.

Ежевика - лечебные свойства.
Перечислим какие имеет ежевика свойства. Листья и ягоды ежевики обладают общеукрепляющими и успокаивающими свойствами. Ежевичный сок и костянки оказывают жаропонижающее действие, утоляют жажду. Недозрелые ягоды могут оказывать вяжущее действие, а спелые - легкое слабительное. Цветки оказывают кровоостанавливающее, вяжущее и противовоспалительное действия.

Ежевика - польза.
В народной медицине листья ежевики сизой рекомендуются при лечении гастритов, легкой диареи, при желудочных кровотечениях, атонии кишечника, при атеросклерозе, гипертонии, одышке и повышенной нервной возбудимости.

Отвар и настой листьев кустарника используются для полосканий полости рта при заболеваниях зева и десен, стоматитах, а наружно в виде примочек при экземе, грибковых заболеваниях, лишаях.
Сухие листья растения, измельченные в порошок, прикладывают трофическим язвам на ногах и к лишаям.

Настой и ягоды ежевики оказывают успокаивающее и общеукрепляющее действия при климактерических неврозах. Они регулируют функционирование кишечника, улучшают его перистальтику и обладают мочегонными и потогонными свойствами. Сок и зрелые плоды лекарственного растения ежевики сизой употребляют при гиповитаминозах, авитаминозах, а также как легкое слабительное.

Особенности выращивания ежевики
Агротехника выращивания ежевики не так уж сложна, но имеет ряд особенностей. Дело в том, что большинство сортов не отличаются высокой морозоустойчивостью, а потому очень важно не приобрести ту, которая погибнет первой же зимой.
Ежевика - растение нетребовательное к почвам. В то же время на бедных песчаных с низкой влагоёмкостью и слишком тяжёлых почвах растет плохо. Вредит ей также близкое залегание грунтовых вод.
Подобно малине, ежевика берёт из почвы много питательных веществ, поэтому для получения высоких урожаев обязательно ежегодно следует вносить органические и минеральные удобрения. Объёмы внесения корректируются в соответствии с плодородностью почвы. После сбора урожая проведите рыхление междурядий на глубину 5-10 сантиметров.
Двухлетний цикл развития имеют стебли ежевики: в первый год побег растёт, во второй — плодоносит, после чего отмирает. У ежевики с прямостоячими стеблями куст формируется и размножается за счёт побегов замещения и отпрысков (из почек на корнях). Растение же со стелющимися побегами размножается за счёт укоренения верхушек побегов.
Обрезка ежевики подобна обрезке малины. У прямостоячих сортов, плодоносящих, как правило, в июне-июле, вырезку отплодоносивших побегов следует производить сразу после уборки урожая. До этого обычно проводят укорачивание молодых побегов, на которых в следующем году образуется основная масса урожая. Одновременно следует удалить побеги, которые выбились из ряда, слабые и больные.
Весной, при процедуре прореживания, оставляют 4-5 побегов на куст и укорачивают боковые ответвления на 20-30 см, что в будущем увеличит урожайность и размер ягод.




источник
эмэль