Состав:
сахар - 2,5 стакана
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка

Способ приготовления:

1.На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы.

2.Помешивая, доведите до кипения.

3. Добавьте мед и продолжать помешивать.

4.Проверить готова ли помадка - осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик.

Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.

5.Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания.

6.Нарежьте кубиками и подайте на стол.