Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 80 сообщений
Cообщения с меткой

18 февраля - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галинэ_Искра

День, когда всё понятно без слов...

Вторник, 18 Февраля 2025 г. 12:58 (ссылка)


18 февраля каждого года отмечают очень оригинальный праздник – День, когда всё понятно без слов.
3 (519x507, 226Kb)
Праздник окутан долей романтизма, ведь понимать друг друга без слов – это высшая степень взаимоотношений, которую постигают далеко не все. Он о том, что связь между некоторыми людьми достигла такого высокого уровня, что они понимают друг друга, не произнося ни единого слова.

Люди считывают информацию по взгляду, жестам, позе, общему настроению и понимают, что подсознательно «говорит» собеседник. Общение без слов – это объятья и поцелуи, которые говорят о любви и нежности, молчаливое поглаживание ребенка по макушке, ласковый взгляд, брошенный хозяином на свою собаку или кота.

Все знают эти выражения: "Нет слов!", "Потерял дар речи", "проглотил язык"...

Глаза – зеркало души. В них стоит заглянуть, чтобы почувствовать, что испытывает или хочет сказать любимый человек.

Если вы проснулись утром – за окном конечно мрачно,
снег лежит свинцовой пудрой и от вас лужайки прячет,
загляните-ка на кухню – теплый чайник и печенье,
(или может быть оладки с темным джемом ежевичным?),
домовой тихонько ухнет, в чай положит листик мяты...
Обнимите домового – ему станет все понятно!
Dnevnik-Domovogo-8-e1479393242314 (480x392, 185Kb)
Автор текста: fosss
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галинэ_Искра

С ДНЁМ ПЕЛЬМЕНЕЙ!!!

Вторник, 18 Февраля 2025 г. 12:44 (ссылка)



На кухне делали пельмени,
Стучали миски и ключи.
Заледеневшие поленья,
Шипя, ворочались в печи.
Летал цветастый тётин фартук,
И перец девочки толкли,
И струйки розовые фарша
Из круглых дырочек текли.
И, обволокнутые туманом,
В дыханьях мяса и муки,
Гранёным пристальным стаканом
Я резал белые кружки.
Прилипла к мясу строчка текста,
Что бой суровый на земле,
Но пела печь, и было тесно
Кататься тесту на столе!
О год тяжёлый, год военный,
Ты на сегодня нас прости.
Пускай тяжёлый дух пельменный
Поможет душу отвести.
Пускай сейчас никто не тужит.
И в луке руки у стряпух…
Кружи нам головы и души,
Пельменный дух, тяжёлый дух!

Евгений Евтушенко

Ежегодно 18 февраля в некоторых странах отмечают вкуснейший гастрономических праздник, а именно – День пельменей.

На самом деле, пельмени – одно из самых любимых блюд во всём мире. Праздничный стол, семейный обед, быстрый холостяцкий ужин, хочешь поесть вкусно, полезно, сытно, первое, что приходит на ум – пельмени!

По самой распространенной версии в Удмуртии родился рецепт «Хлебного ушка» – от угро-финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб). А чуть позже оно стало жемчужиной русской кухни. Блюдо изначально придумали как составляющую «полевой» кухни. Его удобно перевозить, брать с собой, готовить. В настоящее время без него уже сложно представить традиционные меню ресторанов.

Первые дошедшие до нас упоминания о пельменях можно отыскать в летописях ещё XV века! Тогда это было яство для торжественных случаев: свадеб, крестин, традиционно именно пельменями угощали самых дорогих гостей. Это кушанье символизировало изобилие, богатство.

Есть и другая, более древняя версия появления на свет первых пельменей, согласно которой это блюдо возникло в XIII веке, вместе с монгольскими завоевателями. А монголы рецепт пельменей позаимствовали у китайцев. «Цзяо-цзы» – так называется традиционное старинное кушанье китайской кухни, которое почти один в один копирует пельмени.
c53b06ca17b95713f32ba987b3a9487b (481x320, 108Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<18 февраля - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda