Скоро наступит светлый праздник Пасхи! Все мы хотим порадовать родных вкусными и красивыми куличами! На сегодняшний момент, когда времени ни на что не хватает, я предлагаю приготовить вкусные куличи по быстрому рецепту Ленивые куличи из жидкого теста без замеса рецепт Люда Изи Кук! Посмотрите, какие эти куличи получаются: здесь очень хорошая глазурь, которая совершенно не прилипает. Я сейчас разрежу кулич! Такие куличи получаются и нежные, и очень пышные, и вкусные! Посмотрите, вы видите какое здесь тесто! Оно просто, я не знаю, как пух! Очень пышное и красивое! В куличах много цукатов! Посмотрите, просто невероятные! Сверху глазурь, которая не крошится и не сыпется! Обязательно приготовьте и сэкономите много времени и сил, а куличи получаются совсем не хуже традиционных, очень вкусные!

 

И для того, чтобы приготовить эти без сомнения очень вкусные, но быстрые в приготовлении куличи мне понадобится: примерно 600 грамм муки. Муки конечно, может уйти чуть больше или чуть меньше, будем смотреть по консистенции теста. 6 яиц: я буду использовать только желтки. 300 миллилитров теплого молока: примерно 38 градусов. 180 грамм сахара, 180 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры, 8 грамм сухих дрожжей, полчайной ложки соли. Также в куличи я сегодня буду добавлять цукаты, здесь у меня смесь: изюм, курага и клюква: всего 150 грамм. Также ароматизировать мои куличи я буду экстрактом ванили, мне понадобится 2 чайные ложки. И цедрой одного апельсина, и здесь у меня еще апельсиновый сок: примерно 100-120 миллилитров. Этим соком я заливаю цукаты..

 

Ингредиенты

 

Соль - половина ч. л.

Масло сливочное (мягкое) - 180 грамм

Экстракт ванили - 2 ч. л.

Сахар - 180 грамм

Цедра апельсина - 1 ст. л.

Мука - 580 грамм

Апельсиновый сок - 110 миллитров

Цукаты - 150 г (курага 40 грамм, изюм 80 грамм, клюква 30 грамм)

Дрожжи сухие - 8 грамм

Желтки яичные - 6 штуки

Молоко (теплое) - 300 миллитров

 

Как приготовить Ленивые куличи на жидком тесте без замеса рецепт пошагово