Универсальная заправка за 5 минут

Универсальная заправка за 5 минут: и сейчас есть в моем холодильнике.

Готовлю с такой заправкой салаты по-корейски, закуски, добавляю в супы, соусы и маринады для мяса и для рыбы. И просто как добавка к готовым блюдам тоже отлично подходит!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чеснок - 7-8 зуб.

• Кориандр горошком (Kamis) - 1 ч.л.

• Перец черный молотый (Kamis) - 1 ч.л.

• Перец красный острый (Kamis) - 2 ч.л.

• Паприка - 2 ст.л.

• Сахар - 1 ст.л.

• Соль - 1 ст.л.

• Масло растительное - 4 ст.л.

*** На 800-900 г овощей - 1 ч.л. такой заправки!

Читать далее