Популярным тортом является Медовик. На протяжении более 3 веков данный торт сохраняет актуальность. Он присутствует на столах монархов и знатных особ. Разумеется, для элиты общества медовик готовится лучшими кондитерами мира.

 

Однако, медовик можно приготовить и самостоятельно дома.

 

Некоторые беспокоятся о том, что медовик калорийный десерт. Но, даже такое блюдо можно сделать более диетическим. Для этого в медовик добавляют яблоки.

 

Стоит рассказать о том, как сделать яблочный медовик дома.

 

Ингредиенты начинки для яблочного медовика:

 

яблоки — кг;

сахар — 50 г;

сок лимона;

желатин — 12 г.

Ингредиенты для теста:

 

яйца — 60 г;

соль — щепотка;

сахар — 80 г;

мед — 40 г;

растительное масло — 35 г;

сода — 7 г;

мука — 240 г.

Приготовление яблочного медовика: