|
|
 Donnarossa
Хэллоуин - по-русски тыквенный Спас + рецепт Фондю в тыквеСуббота, 29 Октября 2022 г. 16:50 (ссылка)
Фондю в тыкве  Ингредиенты Тыква целая около 2 кг, сыр эмменталь 100 г, сыр чеддер 100 г, сыр грюйер 100 г, сливки 33% 100 мл, белое вино 2 ст. л., кукурузный крахмал 1 ст. л., лук-шалот 1 шт., чеснок 1 зубчик. Для подачи Хрустящий хлеб. Прошутто. Салатный цикорий. Мелкий отварной картофель. Приготовление У тыквы срезать крышечку и вынуть семена и волокна. Поставить тыкву на противень и запекать 20 минут при температуре 190 º C. Все виды сыра крупно натереть и перемешать с крахмалом. Лук-шалот и зубчик чеснока мелко нарезать. Вынуть тыкву из духовки. Ложкой вынуть из тыквы часть мякоти. Наполнить тыкву тёртым сыром. Добавить сливки, белое вино, лук и чеснок. Вернуть тыкву в духовку на 30 минут, пока сыр полностью расплавится. Подавать тыквенное фондю с печёным мелким картофелем, прошутто, хрустящим хлебом и салатом. Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |