Прародителями тортов принято называть хлеб круглой формы с медом. Ведь круг – это солнце, хоровод и другие традиции.

 

Сейчас торты популярны во всех странах мира. Если раньше французские кондитеры в десерте использовали преимущественно бисквит, безе, крем и ягоды, то сейчас это могут быть меренги, цукаты, орехи. В качестве оформления даже в домашних условиях используется мастика и шоколадная глазурь. Попробуем и мы приготовить вкусный, а также простой торт дома. Сохраняйте рецепт.

 

Ингредиенты для коржей:

 

мука — 170 г;

разрыхлитель — 12 г;

вареная сгущенка — 370 г;

яйца — 2 шт.;

сливочное масло — 70 г;

соль.

Ингредиенты для крема:

 

сметана — 400 г;

вареная сгущенка — 150-200 г;

маскарпоне — 500 г.

Ингредиенты для конфитюра:

 

малиновое пюре — 100 г.

Ингредиенты для обсыпки:

 

грецкие орехи — 150 г.

Приготовление торта: