Да, мы вернулись из Москвы. Впечатлений много, а еще больше фотографий. Так что буду вас мучать периодически. :)

Пока правда не до этого, так что ограничусь только несколькими фотками нашего прощального ужина :). Я их обработал в поезде, чтобы отправить коллеге.

Одно из московских впечатлений - это рестораны. Нет, я конечно догадывался, что 8 марта забронировать столик будет проблематично, но чтобы так! Во-первых, большинство ресторанов в нашем районе (Чистые пруды, Мясницкая, Покровка) бронь по телефону не принимали. Ок, мы пошли просто пешком, испытать удачу. Во все (!) рестораны, в которые мы хотели завернуть (которые подходили по рейтингу и по кухне, была очередь. Реально, очередь на улице. Если честно, я давно такого не видел. Наверное со времен одного культового рыбного ресторана в Бургасе. 

Тот ресторан в который я хотел попасть - рыбный ресторан, Старик и море, там очередь была примерно человек 30-35.

Ну ок, зато прогулялись, как говорится. :) Зашли в магазин, и потом в булочную, купили продукты и десерты. А вино у нас уже было. :)

Но, как в известной детской передаче - мы не привыкли отступать! На следующий день, в воскресенье вечером у нас был поезд. Поэтому пошли чуть раньше все туда же, на Чистопрудный бульвар. Да, заказы на бронь по телефону они все равно не принимают. В воскресенье очередь была уже не такая большая - всего человек 15. :) Отстояли.

Ну что сказать, ребята делают очень правильную маркетинговую политику.  Сейчас поясню.

1. Да, все фотки немного кривоваты - сами понимаете, не до этого было. Но на сайте есть все в отличном качестве. Это сетевые рестораны, мы были в том который на Чистых прудах и надо сказать тут рейтинг на Яндексе 5,0.

2. Так вот, по поводу ажиотажа - он очень удачно подогревается. Во-первых, очередь на входе и когда ты оказываешься внутри, то уже хочется попробовать всё, зря что ли стояли. :))

Во-вторых сама система ресторана и заказа блюд.  Я может не опытный тусовщик по злачным местам, но я такое вижу впервые. Хостесс дает на входе листы с меню, где самому надо пометить галочками блюда для заказа. Потом идешь сам за напитками и на кассу. Оплачиваешь заказ, получаешь чек с номером. И дальше, на стойке выдачи работник выкрикивает имя и номер заказа и ты идешь его сам забирать. :)

Все это создает веселую движуху, непередаваемое настроение и шум в зале. И еще больше подогревает интерес и аппетит. 

В центре зала большая зона кухни, где ребята - повара работают как боги! Очень быстро и профессионально.

3. Меню на 99% процентов из морепродуктов.