Орзо с морковью и брокколи


Ингредиенты:
• лук-шалот – 1 шт.
• брокколи – 75 г.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• орзо – 80 г.
• бульон – 300 мл.
• сливочный сыр – 1 ст. л.
• пармезан тертый – 20 г.

Приготовление:
1. Разогрейте масло в кастрюле. Добавьте лук-шалот и чеснок и обжаривайте несколько минут.
2. Добавьте морковь и брокколи, обжаривайте 1 минуту.
3. Добавьте орзо и бульон и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне 10 минут, пока паста не приготовится.
4. Добавьте сливочный сыр и пармезан.

Детское меню (https://t.me/+XCMrlmBO5xU5NGFi)