Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 297 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты соусов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ

Вторник, 11 Сентября 2019 г. 02:07 (ссылка)


кухня-4 (475x57, 13Kb)





Самый лучший рецепт сацебели! Попробуйте - и вы со мной согласитесь. Только не меняйте ничего в рецепте! Поверьте, этот соус идеален! И к шашлыку, и к другим мясным блюдам, и к макаронам, и просто так, с кусочком свежего хлеба - это невероятно вкусно!






РЕЦЕПТЫ:



• Кинза - 2 пучка

• Чеснок - 5 зуб.

• Томатная паста - 200 г

• Вода - 200 мл

• Хмели-сунели - 2 ч.л.

• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.

• Аджика - 1 ч.л. (неполная)

• Уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.

• Соль - по вкусу


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Ткемали: 5 классических рецептов грузинского сливового соуса

Суббота, 13 Июля 2019 г. 09:09 (ссылка)

1765 (700x460, 95Kb)
Превью 1764 (700x460, 78Kb)Превью 1766 (700x460, 87Kb)Превью 1767 (700x460, 125Kb)Превью 1768 (700x460, 71Kb)
Ткемали — это традиционный грузинский соус, который используют с рыбой, мясом, птицей. Соус является классическим элементом грузинской кухни и в его основе лежит кислая слива, чаще всего зеленая алыча или грузинский сорт «ткемали», в честь которого и назван соус. Тем не менее, для домашнего приготовления ткемали подойдут любые сорта слив. Сегодня существует множество модификаций ткемали, доходит до того, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной. Но главные столпы состава остаются неизменными — слива, чеснок и травы. Эти 5 рецептов — вариации на тему классики, с незначительными изменениями, которые могут серьезно менять вкус соуса.

Рецепт 1

0,5 килограмма слив;
1/4 стакана воды;
1 ч. ложка кинзы;
4—5 долек чеснока;
Стручковый перец;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Белый соус с зеленью и чесноком

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 21:07 (ссылка)


Очень легкий и полезный соус, рецептом которого с с вами делится Суперхозяйка. 



Белый соус с зеленью и чесноком. Приготовление белого соуса, рецепт от Суперхозяйки



 



Белый соус с зеленью и чесноком/3973799_Belii_soys_s_ykropom_i_chesnokom__l (500x304, 19Kb)



Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Соусы сырные - главное, чтобы сыр хорошо плавился!

Четверг, 30 Мая 2019 г. 14:35 (ссылка)

Читать рецепты сырного соуса
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Соус болоньезе — самые популярные рецепты итальянской кухни

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:26 (ссылка)

Читать рецепты соуса болоньезе
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Соус грибной - подходит к любому гарниру

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 12:36 (ссылка)


Соус грибной



Соус грибной







Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом - рецепт с фото



Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом



Трудно приготовить свинину так, чтобы она таяла во рту. Но мне удалось! Спасибо моей польской подруге за подсказку) правда, рецепт немного изменила. Мои мужчины были в восторге, а сынулька — ой!, еще тот капризуля.





Домашняя лапша с соусом из шампиньонов - рецепт с фото



Домашняя лапша с соусом из шампиньонов



Блюдо в итальянском стиле хорошая идея для семейного обеда или ужина. Нежный вкус сливок придает пикантность блюду, что гарантированно понравится всем и вас оценят как отличную хозяйку.









Котлеты из свиного фарша с грибным соусом - рецепт с фото



Котлеты из свиного фарша с грибным соусом



Очень простой рецепт, не требующий много времени и ингредиентов





Шницели куриные с ароматным грибным соусом - рецепт с фото



Шницели куриные с ароматным грибным соусом



Полноценная еда — куриный шницель с ароматным грибным соусом. Осталось приготовить лишь гарнир из картошечки или риса.









Белый орехово-грибной соус - рецепт с фото



Белый орехово-грибной соус



Этот необычный белый соус из шампиньонов и орехов рекомендуется подавать в теплом виде с куриными блюдами.





Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом - рецепт с фото



Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом



Сочетание картошки, грибов и сыра, пожалуй, самое идеальное из всех существующих в русской кухне. Именно поэтому картофельные котлеты, которые сейчас будут приготовлены, имеют великолепный классический вкус, а готовятся очень быстро и без дорогостоящих продуктов.





Свинина в грибном соусе - рецепт с фото



Свинина в грибном соусе



В том многообразии блюд из свинины, не на последнем счету блюдо, очень простое в готовке под названием свинина под грибным соусом. Именно о рецепте приготовления этого прекрасного блюда и пойдет речь далее в моей статье.









Картофельный соус с грибами - рецепт с фото



Картофельный соус с грибами



Осень — время, когда хочется побаловать себя изысканной вкуснятиной, согреться под теплым пледом, перечитать новеллы любимых писателей. Что особенного в обыденной картошке с грибами? Отсутствие дорогостоящих продуктов. Картофельный соус, в состав которого входят грибочки, не просто вкусный, ароматный и пряный, но также доступный, простой в приготовлении и достаточно распространенный в...





Паста с грибами - рецепт с фото



Паста с грибами





Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.





Наш дневник: photorecept

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post453403348/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Соус грибной - подходит к любому гарниру

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 12:36 (ссылка)


Соус грибной



Соус грибной



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Соус для рыбы — важнейший элемент рыбных блюд!

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 16:08 (ссылка)

Читать рецепты соусов к рыбе
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Белый соус поможет разнообразить любое блюдо

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 12:00 (ссылка)


Белый соус



Белый соус



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Бешамель или Как придать любому блюду изысканный вкус

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:09 (ссылка)

Читать рецепты соуса Бешамель
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОУСЫ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА, ЯБЛОКА и СЛИВ

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 06:04 (ссылка)


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОУСЫ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА, ЯБЛОКА и СЛИВ



soys_zelyonii (640x445, 126Kb)



СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА



 


Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.


И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.


А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
solo2012

8 рецептов крутых соусов на сметане к мясу, рыбе, овощам, шаурме.

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 09:24 (ссылка)

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

8 рецептов крутых соусов на сметане к мясу, рыбе, овощам, шаурме!



Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.



1. Сметано-грибной соус.



8 рецептов крутых соусов на сметане к мясу, рыбе, овощам, шаурме Еда, Видео рецепт, Соус, Сметана, Длиннопост, Видео, Кулинария, Рецепт



Ингредиенты



Лук – 1 шт.



Шампиньоны – 100 гр.



Растительное масло – 2 ст.л.



Вода – 120 мл.



Сметана – 200 гр.



Соль.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Соусы и Заправки

Вторник, 29 Января 2019 г. 06:13 (ссылка)


3925311_soysi_m_zapravki (700x700, 335Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

5 лучших рецептов СОУСОВ + 4 способа стерилизации банок.

Среда, 26 Декабря 2018 г. 08:43 (ссылка)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Пять рецептов соусов.


кухня9 (184x227, 25Kb)


далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

5 рецептов соусов к макаронам

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 12:57 (ссылка)

4012 (604x397, 94Kb)
Превью 4009 (604x483, 118Kb)Превью 4010 (600x394, 98Kb)Превью 4011 (600x382, 75Kb)Превью 4013 (604x434, 87Kb)
1. Томатный соус к макаронам
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом

1. ТОМАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Растительное масло — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.

2. Добавить очищенные от шкурки нарезанные помидоры и тушить, пока масса слегка не загустеет. Добавить томатную пасту, специи, соль и перец. Уменьшить огонь и готовить еще 15 минут.

2. ПАСТА СО СЛИВОЧНО-ШПИНАТНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

Макароны пенне — 200 г
Свежий шпинат — 250 г
Сливки — 200 мл
Соль, мускатный орех — по вкусу
Кедровые орехи — 1 ст.л.
Пармезан — 30 г

Приготовление:

1. Пенне отварить в кипящей подсоленной воды до готовности.
2. Шпинат помыть и обсушить, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой.
3. Сотейник поставить на средний огонь. Выложить в сковороду шпинат и тушить около пяти минут, время от времени помешивая. Посолить и добавить молотый мускатный орех.
4. Разложить макароны по тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и кедровыми орехами.

3. СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 100 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 1 долька
Томатная паста — 2 ч.л.
Сушеный базлик — щепотка
Сахар — щепотка
Красное вино — 2 ст.л.
Орегано — щепотка
Спагетти — 80 г

Приготовление:

1. Разогреть растительное масло на большой сковороде и обжарить фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слить излишки жира, затем добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 2-3 минуты.
2. Добавить помидоры, томатную пасту, зелень, сахар и красное вино и довести до кипения. Тушить в течение 20-30 минут под крышкой, пока соус не загустеет.
3. Пока варится соус, отварить спагетти аль денте.
4. Положить на тарелку макароны, а готовый соус распределить сверху. Посыпать тертым пармезаном.

4. МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

Криное филе — 4 шт.
Мука — 1 ст. л.
Паприка — 1/2 ч. л.
Чесночная соль — 1/2 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.

Для соуса:

Сливочное масло — 1 ст. л.
Шампиньоны — 250 г
Куриный бульон — 1 стакан
Соль, перец —по вкусу
Сметана — 1/2 стакана
Лимонный сок — 1/2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 С. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом. Куриные грудки посолить, поперчить.
2. В стакан муки добавить чесночную соль и паприку. На сковороде разогреть оба вида масла.
3. Курицу обвалять в муке. Обжарить грудки с двух сторон на сильном огне только до золотистого цвета. Обжаренные грудки сложить в подготовленную форму.
4. Добавить в сковороду масло и порезанные грибы, обжарить на сильном огне в течение 3 минут. Смешать в миске бульон, сметану, сок лимона и муку. Готовую смесь вылить к грибам и, помешивая, потушить 2-3 минуты до легкого загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Вылить соус на курицу и запекать 15-20 минут в зависимости от толщины грудки. Подавать с макаронами и сыром. При подаче посыпать петрушкой.

5. СПАГЕТТИ С КРЕВЕТОЧНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

Спагетти — 350 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Очищенные креветки — 300 г
Жирные сливки или сметана — 200 г
Помидор по желанию — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Соль, специи, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в 50 мл растительного масла.
3. Добавляем креветки, обжариваем их 3 минуты, затем добавляем сливки и специи. Доводим смесь до кипения, затем добавляем макароны. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. При подаче посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!


1.
4009 (604x483, 118Kb)

2.
4010 (600x394, 98Kb)

3.
4011 (600x382, 75Kb)

4.
4012 (604x397, 94Kb)

5.
4013 (604x434, 87Kb)
Prettyke

http://prettyke-blog.ru/post445175853/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов соусов к макаронам

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 12:57 (ссылка)

4012 (604x397, 94Kb)
Превью 4009 (604x483, 118Kb)Превью 4010 (600x394, 98Kb)Превью 4011 (600x382, 75Kb)Превью 4013 (604x434, 87Kb)
1. Томатный соус к макаронам
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Рецепты соусов, с которыми любое блюдо аппетитнее!

Вторник, 28 Августа 2018 г. 11:54 (ссылка)


Рецепты соусов



Рецепты соусов



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Соус грибной - только лучшие рецепты!

Пятница, 03 Августа 2018 г. 16:42 (ссылка)


Грибной соус










Фото к рецепту: Соус грибной со сметаной






Соус грибной – рецепт, который позволит обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля. Узнайте из этого рецепта, как вкусно приготовить грибной соус со сметаной.



грибы, мука, масло сливочное, сметана, соль









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и не сложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Лосось с грибным соусом






Рыба с соусом из шампиньонов прекрасно подойдет к ужину.



лосось, шампиньоны, лук-шалот, вино белое сухое, горчица дижонская, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава)









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель и грибы - это всегда вкусно. Если к обычным картофельным котлетам приготовить грибную подливку, они приобретут новый вкус и станут полноценным горячим блюдом.



картофель, яйца, масло растительное, соль, мука, грибы сушёные, лук репчатый, мука пшеничная, сметана









Фото к рецепту: Грибной соус






Грибы готовятся в сливках с мускатным орехом. Отличный соус к пасте.



шампиньоны свежие, помидоры вяленые, сливки, портвейн, орех мускатный, масло сливочное, масло оливковое, лук-шалот, мука, соль, перец чёрный молотый, петрушка









Фото к рецепту: Блины с картошкой, с грибным соусом






Блинчики – одно из наших любимых блюд. Предлагаем вам рецепт блинов с картошкой, с грибным соусом.



яйца, мука, молоко, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, картофель, лук, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, грибы свежие, лук...









Фото к рецепту: Красный соус с грибами






Соус из грибов готовится с добавлением томатной пасты и оливок. Соус хорошо подходит к пасте (макаронным изделиям).



грибы, маслины чёрные, масло сливочное, чеснок, масло оливковое, томат-паста, вино красное сухое, петрушка, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. В хорошем ресторане всегда работает шеф, специализация которого - соусы. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и несложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук-шалот, лук репчатый, мука, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Соус Бараньезе  (грибной соус)






Не ищите в Интернете соуса со столь странным названием. Это я так назвала этот замечательный грибной соус, потому, что приготовлен он из гриба с научным названием Полипилус зонтичный. Но все его зовут "бараном" или "бараньей головой". Сейчас сезон этого вкусного гриба. На консервацию, в суп или на сушку он не годится, а вот для подливок, жульенов или начинки – превосходный гриб. Сегодня для тонких длинных отечественных макарон (типа спагетти и ничуть не хуже по вкусу) приготовила соус бараньезе. Приготовить такой соус можно и с обычных вешенок.



грибы, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа грибная, мука, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, макароны









Фото к рецепту: Соус бешамель с грибами (болгарская кухня)






Бешамель - очень нежный соус. Бешамель с грибами еще вкуснее!



молоко, грибы свежие, масло сливочное, мука, желток, вода, бульон, соль









Фото к рецепту: Швильпикай (картофельные






Пробовали вы когда-нибудь делать картофельное тесто и блюда из него? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкуснейшее литовское блюдо швильпикай (сурки) из картофеля (картофельные "свистуны"). А также сделайте сливочно-грибной соус, с которым швильпикай будут особенно вкусны.



картофель, мука, крахмал, яйца, соль, перец чёрный молотый, грибы, лук репчатый, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибная подлива из шампиньонов






Блюдо можно подавать с любым гарниром. Грибная подлива из шампиньонов вкусная как в горячем виде, так и в холодном.



шампиньоны, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, вода, сметана, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Пасташутта с грибным соусом






В Италии существует очень много макаронных изделий разных по форме и по вкусу, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, тальятелле, тальялини, букатини и т.д.) носят одно название – паста. Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Блюдо постное.



грибы белые свежие, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, помидоры, соль, перец чёрный молотый, паста









Фото к рецепту: Вешенки в индийском соусе






Индийский соус с вешенками - отличное дополнение к кашам и картофельному пюре.



вешенки свежие, сметана, лук репчатый, чеснок, имбирь, куркума, перец чёрный молотый, паприка молотая, зира, перец красный молотый, зелень укропа, соль...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель с шампиньонами - это очень вкусно, но довольно просто. Такое простенькое блюдо можно немного преобразить: из картофеля создать котлеты, из грибов - подливу. В итоге выйдет совсем другое оригинальное блюдо с более интересным вкусом и достойной подачей.



картофель, шампиньоны, масло сливочное, лук, сметана, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное









Фото к рецепту: Куриные отбивные в винно-грибном соусе






Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного праздничного блюда из курицы. Нежные куриные отбивные будем подавать в соусе, приготовленном из сухих белых грибов и жареных шампиньонов, на курином бульоне с белым вином.



куриное филе, грибы белые сушеные, шампиньоны свежие, грудинка, сало, лук-шалот, чеснок, вино белое, бульон куриный, томат-паста, лимон, мука, масло растительное...









Фото к рецепту: Соус грибной (из белых грибов)






Вкусный и очень ароматный грибной соус, который идеально сочетается с различными блюдами. В данном рецепте используется белый гриб, но можно заменить любыми грибами на ваш вкус.



грибы белые, лук репчатый, морковь, мука, томат-паста, сметана, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, бульон









Фото к рецепту: Шампиньоны в сметанном соусе






Если вы никогда не готовили шампиньоны в сметанном соусе, то вы многое упустили! Грибы в сметанном соусе готовятся очень быстро и просто. Шампиньоны доступны круглогодично, а это делает рецепт еще более привлекательным.



шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, вода, зелень петрушки









Фото к рецепту: Грибной белый соус






Несложный в приготовлении и очень вкусный соус с грибами.



грибы, масло сливочное, лук репчатый, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный









Фото к рецепту: Курица с розмарином и грибами






Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.



куриная грудка, шампиньоны, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука, розмарин, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, чеснок, вода, бульон куриный









Фото к рецепту: Сливочно-грибной соус






Приготовьте сливочно-грибной соус, и любое Ваше блюдо заиграет новыми красками! Грибной соус из шампиньонов со сливками готовится легко, просто и быстро, но станет прекрасным дополнением к гарниру, придаст ему изюминку. Такой грибной соус прекрасно дополнит также мясные, рыбные, овощные блюда, блюда из птицы, макаронных изделий или картофеля.



сливки, шампиньоны свежие, масло сливочное, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки









Фото к рецепту: Жареный окунь с грибным соусом






Грибной соус готовится из самых простых продуктов и подается с жареным на сковороде окунем. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное.



окунь, соль, мука, масло сливочное, картофель отварной, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло растительное, мука, бульон рыбный, сливки, крем, вино белое сухое...









Фото к рецепту: Грибная подлива






Подливы очень разнообразят самые простые блюда. Обычная каша станет вкусным и питательным полноценным блюдом с грибной подливой.



грибы сушёные, мука, масло растительное, лук, соль, перец









Фото к рецепту: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом






Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…



картофель молодой, шампиньоны свежие, чеснок, сливки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Соус из белых грибов






Белый гриб - один из самых любимых у гурманов. Блюда из белых грибов получаются необыкновенно вкусными. Грибной соус, рецепт которого я предлагаю сегодня, приготовлен с целыми кусочками белых грибов, хотя и с очень маленькими.



грибы белые, масло сливочное, соль, перец, укроп, лук репчатый, сливки









Фото к рецепту: Котлета по-киевски с грибным соусом






Котлета по-киевски подается с нежным грибным соусом.



куриное филе, масло сливочное, перец белый молотый, порошок чесночный, хлебная крошка, яйца, масло растительное, соль, рис, овощи, шампиньоны свежие, масло сливочное...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибным соусом






Котлеты из печеного картофеля, под невероятно вкусным и ароматным сливочным соусом с белыми грибами, обязательно удивят ваших близких на семейном ужине.



грибы белые, чеснок, лук репчатый, розмарин, масло сливочное, соль, перец чёрный, масло растительное, мука, сливки, картофель, яйца, масло растительное, мука, мука...









Фото к рецепту: Запечёный картофель и грибной сливочный соус






Картофель, запечённый в духовке, и сливочный соус с грибами и сыром.



картофель, паприка молотая, масло оливковое, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло









Фото к рецепту: Подлива из грибов и мяса (к любому гарниру)






Подлива (соус) с шампиньонами и куриным филе подойдет к любому гарниру.



куриное филе, шампиньоны, сметана, лук, чеснок, мука, вода, соль, перец, масло растительное









Фото к рецепту: Свиной окорок в сливочно-грибном соусе






Свиной окорок в сливочном соусе с грибами может быть как холодной закуской, так и горячим вторым блюдом.



окорок свиной, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, сливки, вино белое полусухое, бульон куриный, шампиньоны свежие, соль...











Фото к рецепту: Сливочный соус с грибами (и курицей)






Новая вариация на тему классической курицы с грибами и луком в сливках. Этот соус можно готовить без куриного мяса и подавать его к чему угодно. Рецепт можно исполнить в трёх вариантах: как соус, как мясное блюдо с гарниром и как самодостаточное блюдо.



куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, сыр плавленый, вино белое сухое, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post438635866/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Соус грибной, более 30 рецептов!

Пятница, 03 Августа 2018 г. 16:41 (ссылка)


Грибной соус










Фото к рецепту: Соус грибной со сметаной






Соус грибной – рецепт, который позволит обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля. Узнайте из этого рецепта, как вкусно приготовить грибной соус со сметаной.



грибы, мука, масло сливочное, сметана, соль









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и не сложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Лосось с грибным соусом






Рыба с соусом из шампиньонов прекрасно подойдет к ужину.



лосось, шампиньоны, лук-шалот, вино белое сухое, горчица дижонская, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава)









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель и грибы - это всегда вкусно. Если к обычным картофельным котлетам приготовить грибную подливку, они приобретут новый вкус и станут полноценным горячим блюдом.



картофель, яйца, масло растительное, соль, мука, грибы сушёные, лук репчатый, мука пшеничная, сметана









Фото к рецепту: Грибной соус






Грибы готовятся в сливках с мускатным орехом. Отличный соус к пасте.



шампиньоны свежие, помидоры вяленые, сливки, портвейн, орех мускатный, масло сливочное, масло оливковое, лук-шалот, мука, соль, перец чёрный молотый, петрушка









Фото к рецепту: Блины с картошкой, с грибным соусом






Блинчики – одно из наших любимых блюд. Предлагаем вам рецепт блинов с картошкой, с грибным соусом.



яйца, мука, молоко, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, картофель, лук, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, грибы свежие, лук...









Фото к рецепту: Красный соус с грибами






Соус из грибов готовится с добавлением томатной пасты и оливок. Соус хорошо подходит к пасте (макаронным изделиям).



грибы, маслины чёрные, масло сливочное, чеснок, масло оливковое, томат-паста, вино красное сухое, петрушка, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. В хорошем ресторане всегда работает шеф, специализация которого - соусы. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и несложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук-шалот, лук репчатый, мука, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Соус Бараньезе  (грибной соус)






Не ищите в Интернете соуса со столь странным названием. Это я так назвала этот замечательный грибной соус, потому, что приготовлен он из гриба с научным названием Полипилус зонтичный. Но все его зовут "бараном" или "бараньей головой". Сейчас сезон этого вкусного гриба. На консервацию, в суп или на сушку он не годится, а вот для подливок, жульенов или начинки – превосходный гриб. Сегодня для тонких длинных отечественных макарон (типа спагетти и ничуть не хуже по вкусу) приготовила соус бараньезе. Приготовить такой соус можно и с обычных вешенок.



грибы, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа грибная, мука, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, макароны









Фото к рецепту: Соус бешамель с грибами (болгарская кухня)






Бешамель - очень нежный соус. Бешамель с грибами еще вкуснее!



молоко, грибы свежие, масло сливочное, мука, желток, вода, бульон, соль









Фото к рецепту: Швильпикай (картофельные






Пробовали вы когда-нибудь делать картофельное тесто и блюда из него? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкуснейшее литовское блюдо швильпикай (сурки) из картофеля (картофельные "свистуны"). А также сделайте сливочно-грибной соус, с которым швильпикай будут особенно вкусны.



картофель, мука, крахмал, яйца, соль, перец чёрный молотый, грибы, лук репчатый, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибная подлива из шампиньонов






Блюдо можно подавать с любым гарниром. Грибная подлива из шампиньонов вкусная как в горячем виде, так и в холодном.



шампиньоны, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, вода, сметана, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Пасташутта с грибным соусом






В Италии существует очень много макаронных изделий разных по форме и по вкусу, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, тальятелле, тальялини, букатини и т.д.) носят одно название – паста. Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Блюдо постное.



грибы белые свежие, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, помидоры, соль, перец чёрный молотый, паста









Фото к рецепту: Вешенки в индийском соусе






Индийский соус с вешенками - отличное дополнение к кашам и картофельному пюре.



вешенки свежие, сметана, лук репчатый, чеснок, имбирь, куркума, перец чёрный молотый, паприка молотая, зира, перец красный молотый, зелень укропа, соль...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель с шампиньонами - это очень вкусно, но довольно просто. Такое простенькое блюдо можно немного преобразить: из картофеля создать котлеты, из грибов - подливу. В итоге выйдет совсем другое оригинальное блюдо с более интересным вкусом и достойной подачей.



картофель, шампиньоны, масло сливочное, лук, сметана, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное









Фото к рецепту: Куриные отбивные в винно-грибном соусе






Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного праздничного блюда из курицы. Нежные куриные отбивные будем подавать в соусе, приготовленном из сухих белых грибов и жареных шампиньонов, на курином бульоне с белым вином.



куриное филе, грибы белые сушеные, шампиньоны свежие, грудинка, сало, лук-шалот, чеснок, вино белое, бульон куриный, томат-паста, лимон, мука, масло растительное...









Фото к рецепту: Соус грибной (из белых грибов)






Вкусный и очень ароматный грибной соус, который идеально сочетается с различными блюдами. В данном рецепте используется белый гриб, но можно заменить любыми грибами на ваш вкус.



грибы белые, лук репчатый, морковь, мука, томат-паста, сметана, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, бульон









Фото к рецепту: Шампиньоны в сметанном соусе






Если вы никогда не готовили шампиньоны в сметанном соусе, то вы многое упустили! Грибы в сметанном соусе готовятся очень быстро и просто. Шампиньоны доступны круглогодично, а это делает рецепт еще более привлекательным.



шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, вода, зелень петрушки









Фото к рецепту: Грибной белый соус






Несложный в приготовлении и очень вкусный соус с грибами.



грибы, масло сливочное, лук репчатый, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный









Фото к рецепту: Курица с розмарином и грибами






Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.



куриная грудка, шампиньоны, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука, розмарин, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, чеснок, вода, бульон куриный









Фото к рецепту: Сливочно-грибной соус






Приготовьте сливочно-грибной соус, и любое Ваше блюдо заиграет новыми красками! Грибной соус из шампиньонов со сливками готовится легко, просто и быстро, но станет прекрасным дополнением к гарниру, придаст ему изюминку. Такой грибной соус прекрасно дополнит также мясные, рыбные, овощные блюда, блюда из птицы, макаронных изделий или картофеля.



сливки, шампиньоны свежие, масло сливочное, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки









Фото к рецепту: Жареный окунь с грибным соусом






Грибной соус готовится из самых простых продуктов и подается с жареным на сковороде окунем. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное.



окунь, соль, мука, масло сливочное, картофель отварной, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло растительное, мука, бульон рыбный, сливки, крем, вино белое сухое...









Фото к рецепту: Грибная подлива






Подливы очень разнообразят самые простые блюда. Обычная каша станет вкусным и питательным полноценным блюдом с грибной подливой.



грибы сушёные, мука, масло растительное, лук, соль, перец









Фото к рецепту: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом






Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…



картофель молодой, шампиньоны свежие, чеснок, сливки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Соус из белых грибов






Белый гриб - один из самых любимых у гурманов. Блюда из белых грибов получаются необыкновенно вкусными. Грибной соус, рецепт которого я предлагаю сегодня, приготовлен с целыми кусочками белых грибов, хотя и с очень маленькими.



грибы белые, масло сливочное, соль, перец, укроп, лук репчатый, сливки









Фото к рецепту: Котлета по-киевски с грибным соусом






Котлета по-киевски подается с нежным грибным соусом.



куриное филе, масло сливочное, перец белый молотый, порошок чесночный, хлебная крошка, яйца, масло растительное, соль, рис, овощи, шампиньоны свежие, масло сливочное...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибным соусом






Котлеты из печеного картофеля, под невероятно вкусным и ароматным сливочным соусом с белыми грибами, обязательно удивят ваших близких на семейном ужине.



грибы белые, чеснок, лук репчатый, розмарин, масло сливочное, соль, перец чёрный, масло растительное, мука, сливки, картофель, яйца, масло растительное, мука, мука...









Фото к рецепту: Запечёный картофель и грибной сливочный соус






Картофель, запечённый в духовке, и сливочный соус с грибами и сыром.



картофель, паприка молотая, масло оливковое, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло









Фото к рецепту: Подлива из грибов и мяса (к любому гарниру)






Подлива (соус) с шампиньонами и куриным филе подойдет к любому гарниру.



куриное филе, шампиньоны, сметана, лук, чеснок, мука, вода, соль, перец, масло растительное









Фото к рецепту: Свиной окорок в сливочно-грибном соусе






Свиной окорок в сливочном соусе с грибами может быть как холодной закуской, так и горячим вторым блюдом.



окорок свиной, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, сливки, вино белое полусухое, бульон куриный, шампиньоны свежие, соль...











Фото к рецепту: Сливочный соус с грибами (и курицей)






Новая вариация на тему классической курицы с грибами и луком в сливках. Этот соус можно готовить без куриного мяса и подавать его к чему угодно. Рецепт можно исполнить в трёх вариантах: как соус, как мясное блюдо с гарниром и как самодостаточное блюдо.



куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, сыр плавленый, вино белое сухое, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post438635844/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Соус грибной, более 30 лучших рецептов!

Пятница, 03 Августа 2018 г. 16:29 (ссылка)


Грибной соус










Фото к рецепту: Соус грибной со сметаной






Соус грибной – рецепт, который позволит обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля. Узнайте из этого рецепта, как вкусно приготовить грибной соус со сметаной.



грибы, мука, масло сливочное, сметана, соль









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и не сложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Лосось с грибным соусом






Рыба с соусом из шампиньонов прекрасно подойдет к ужину.



лосось, шампиньоны, лук-шалот, вино белое сухое, горчица дижонская, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава)









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель и грибы - это всегда вкусно. Если к обычным картофельным котлетам приготовить грибную подливку, они приобретут новый вкус и станут полноценным горячим блюдом.



картофель, яйца, масло растительное, соль, мука, грибы сушёные, лук репчатый, мука пшеничная, сметана









Фото к рецепту: Грибной соус






Грибы готовятся в сливках с мускатным орехом. Отличный соус к пасте.



шампиньоны свежие, помидоры вяленые, сливки, портвейн, орех мускатный, масло сливочное, масло оливковое, лук-шалот, мука, соль, перец чёрный молотый, петрушка









Фото к рецепту: Блины с картошкой, с грибным соусом






Блинчики – одно из наших любимых блюд. Предлагаем вам рецепт блинов с картошкой, с грибным соусом.



яйца, мука, молоко, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, картофель, лук, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, грибы свежие, лук...









Фото к рецепту: Красный соус с грибами






Соус из грибов готовится с добавлением томатной пасты и оливок. Соус хорошо подходит к пасте (макаронным изделиям).



грибы, маслины чёрные, масло сливочное, чеснок, масло оливковое, томат-паста, вино красное сухое, петрушка, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибной соус к картофельным блюдам






Соус является одной из главных составляющих частей блюда. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. В хорошем ресторане всегда работает шеф, специализация которого - соусы. Предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и несложного в приготовлении грибного соуса.



грибы свежие, лук-шалот, лук репчатый, мука, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа









Фото к рецепту: Соус Бараньезе  (грибной соус)






Не ищите в Интернете соуса со столь странным названием. Это я так назвала этот замечательный грибной соус, потому, что приготовлен он из гриба с научным названием Полипилус зонтичный. Но все его зовут "бараном" или "бараньей головой". Сейчас сезон этого вкусного гриба. На консервацию, в суп или на сушку он не годится, а вот для подливок, жульенов или начинки – превосходный гриб. Сегодня для тонких длинных отечественных макарон (типа спагетти и ничуть не хуже по вкусу) приготовила соус бараньезе. Приготовить такой соус можно и с обычных вешенок.



грибы, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа грибная, мука, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, макароны









Фото к рецепту: Соус бешамель с грибами (болгарская кухня)






Бешамель - очень нежный соус. Бешамель с грибами еще вкуснее!



молоко, грибы свежие, масло сливочное, мука, желток, вода, бульон, соль









Фото к рецепту: Швильпикай (картофельные






Пробовали вы когда-нибудь делать картофельное тесто и блюда из него? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкуснейшее литовское блюдо швильпикай (сурки) из картофеля (картофельные "свистуны"). А также сделайте сливочно-грибной соус, с которым швильпикай будут особенно вкусны.



картофель, мука, крахмал, яйца, соль, перец чёрный молотый, грибы, лук репчатый, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Грибная подлива из шампиньонов






Блюдо можно подавать с любым гарниром. Грибная подлива из шампиньонов вкусная как в горячем виде, так и в холодном.



шампиньоны, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, вода, сметана, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Пасташутта с грибным соусом






В Италии существует очень много макаронных изделий разных по форме и по вкусу, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, тальятелле, тальялини, букатини и т.д.) носят одно название – паста. Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Блюдо постное.



грибы белые свежие, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, помидоры, соль, перец чёрный молотый, паста









Фото к рецепту: Вешенки в индийском соусе






Индийский соус с вешенками - отличное дополнение к кашам и картофельному пюре.



вешенки свежие, сметана, лук репчатый, чеснок, имбирь, куркума, перец чёрный молотый, паприка молотая, зира, перец красный молотый, зелень укропа, соль...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибной подливкой






Картофель с шампиньонами - это очень вкусно, но довольно просто. Такое простенькое блюдо можно немного преобразить: из картофеля создать котлеты, из грибов - подливу. В итоге выйдет совсем другое оригинальное блюдо с более интересным вкусом и достойной подачей.



картофель, шампиньоны, масло сливочное, лук, сметана, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное









Фото к рецепту: Куриные отбивные в винно-грибном соусе






Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного праздничного блюда из курицы. Нежные куриные отбивные будем подавать в соусе, приготовленном из сухих белых грибов и жареных шампиньонов, на курином бульоне с белым вином.



куриное филе, грибы белые сушеные, шампиньоны свежие, грудинка, сало, лук-шалот, чеснок, вино белое, бульон куриный, томат-паста, лимон, мука, масло растительное...









Фото к рецепту: Соус грибной (из белых грибов)






Вкусный и очень ароматный грибной соус, который идеально сочетается с различными блюдами. В данном рецепте используется белый гриб, но можно заменить любыми грибами на ваш вкус.



грибы белые, лук репчатый, морковь, мука, томат-паста, сметана, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, бульон









Фото к рецепту: Шампиньоны в сметанном соусе






Если вы никогда не готовили шампиньоны в сметанном соусе, то вы многое упустили! Грибы в сметанном соусе готовятся очень быстро и просто. Шампиньоны доступны круглогодично, а это делает рецепт еще более привлекательным.



шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, вода, зелень петрушки









Фото к рецепту: Грибной белый соус






Несложный в приготовлении и очень вкусный соус с грибами.



грибы, масло сливочное, лук репчатый, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный









Фото к рецепту: Курица с розмарином и грибами






Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.



куриная грудка, шампиньоны, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука, розмарин, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, чеснок, вода, бульон куриный









Фото к рецепту: Сливочно-грибной соус






Приготовьте сливочно-грибной соус, и любое Ваше блюдо заиграет новыми красками! Грибной соус из шампиньонов со сливками готовится легко, просто и быстро, но станет прекрасным дополнением к гарниру, придаст ему изюминку. Такой грибной соус прекрасно дополнит также мясные, рыбные, овощные блюда, блюда из птицы, макаронных изделий или картофеля.



сливки, шампиньоны свежие, масло сливочное, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки









Фото к рецепту: Жареный окунь с грибным соусом






Грибной соус готовится из самых простых продуктов и подается с жареным на сковороде окунем. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное.



окунь, соль, мука, масло сливочное, картофель отварной, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло растительное, мука, бульон рыбный, сливки, крем, вино белое сухое...









Фото к рецепту: Грибная подлива






Подливы очень разнообразят самые простые блюда. Обычная каша станет вкусным и питательным полноценным блюдом с грибной подливой.



грибы сушёные, мука, масло растительное, лук, соль, перец









Фото к рецепту: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом






Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…



картофель молодой, шампиньоны свежие, чеснок, сливки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Соус из белых грибов






Белый гриб - один из самых любимых у гурманов. Блюда из белых грибов получаются необыкновенно вкусными. Грибной соус, рецепт которого я предлагаю сегодня, приготовлен с целыми кусочками белых грибов, хотя и с очень маленькими.



грибы белые, масло сливочное, соль, перец, укроп, лук репчатый, сливки









Фото к рецепту: Котлета по-киевски с грибным соусом






Котлета по-киевски подается с нежным грибным соусом.



куриное филе, масло сливочное, перец белый молотый, порошок чесночный, хлебная крошка, яйца, масло растительное, соль, рис, овощи, шампиньоны свежие, масло сливочное...









Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибным соусом






Котлеты из печеного картофеля, под невероятно вкусным и ароматным сливочным соусом с белыми грибами, обязательно удивят ваших близких на семейном ужине.



грибы белые, чеснок, лук репчатый, розмарин, масло сливочное, соль, перец чёрный, масло растительное, мука, сливки, картофель, яйца, масло растительное, мука, мука...









Фото к рецепту: Запечёный картофель и грибной сливочный соус






Картофель, запечённый в духовке, и сливочный соус с грибами и сыром.



картофель, паприка молотая, масло оливковое, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло









Фото к рецепту: Подлива из грибов и мяса (к любому гарниру)






Подлива (соус) с шампиньонами и куриным филе подойдет к любому гарниру.



куриное филе, шампиньоны, сметана, лук, чеснок, мука, вода, соль, перец, масло растительное









Фото к рецепту: Свиной окорок в сливочно-грибном соусе






Свиной окорок в сливочном соусе с грибами может быть как холодной закуской, так и горячим вторым блюдом.



окорок свиной, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, сливки, вино белое полусухое, бульон куриный, шампиньоны свежие, соль...











Фото к рецепту: Сливочный соус с грибами (и курицей)






Новая вариация на тему классической курицы с грибами и луком в сливках. Этот соус можно готовить без куриного мяса и подавать его к чему угодно. Рецепт можно исполнить в трёх вариантах: как соус, как мясное блюдо с гарниром и как самодостаточное блюдо.



куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, сыр плавленый, вино белое сухое, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3075522/post438635567/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты соусов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda