Для теста: • 250 г муки • 2 ст. ложки сахара • 1 щепотка соли • цедра 1 лимона • 20 г дрожжей • 125 мл теплого молока • 1 яйцо

• 300 г муки • 500 г спелых абрикосов • 6 ст. ложек масла • 150 г творога (жирностью 20 %)  • 4 ст. ложки молока • соль • 1 пакетик разрыхлителя • цедра 1 лимона • 125 г сахара • 250 г крыжовника

• 75 г размягченного сливочного масла • 75 г молотого лесного ореха • 3 ст. ложки меда • 2 ст. ложки панировочных сухарей • 2 яичных желтка • 200 г пшеничной муки • 500 г белого винограда • 4 яйца • 250 г свежего сыра маскароне или жирных сливок • 100 г сиропа сахарной свеклы • сок и цедра 1 лимона

• 5 яичных желтков • 40 г растопленного сливочного масла (или маргарина) • 75 г сахарного песка • щепотка соли • тертая цедра ½ лимона • 300 мл сливок для взбивания • 4 яичных белка • 40 г кукурузного крахмала • 225 г клубники • сахарная пудра для посыпки • 40 г пшеничной муки

• 1 кг вишни • 350 г сахара • 50 г сахарной пудры • 4 ст. ложки муки • 20 мл белого вина • 50 г нарезанных грецких орехов  • 100 мл молока • 4 яйца • ванильный сахар