Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 176 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты блюд из курицы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 09:45 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

4589 (604x453, 123Kb)
Превью 4586 (604x402, 68Kb)Превью 4587 (604x402, 73Kb)Превью 4588 (604x400, 54Kb)Превью 4590 (477x329, 74Kb)
1. Куриная грудка в грибном соусе
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

П Куриная грудка — 1 шт.
П Шампиньоны — 250 г
П Натуральный йогурт — 1 стакан
П Лук — 1 шт.
П Оливковое масло — 1 ст. л.
П Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Запеканка из овощей и курицы
Калорийность на 100грамм: 78Ккал

Ингредиенты:

П Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
П Морковь - 2 шт.
П Цветная капуста - 100 г
П Желток яичный - 1 шт.
П Соль

Приготовление:

Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут).
Можно посыпать сыром, как на фото.

3. Рулеты из кабачка с курицей
Калорийность на 100грамм: 68Ккал

Ингредиенты:

П Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
П Филе куриной грудки — 1 шт.
П Чеснок — 2 зубчика;
П Сыр твердый нежирный — 50 г
П Готовый соус из паприки (не острый)
П Несколько листиков базилика
П Соль, черный молотый перец
П Оливковое масло

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

4. Низкокалорийный жульен с куриной грудкой
Калорийность на 100грамм: 100Ккал

Ингредиенты:

П куриное филе -250 г
П шампиньоны (или другие грибы) - 200 г
П репчатый лук (большой) — 1 шт.
П йогурт натуральный — 200 г
П любой твердый маложирный сыр - 100 г
П соль, перец
П растительное масло или кулинарный спрей

Приготовление:

Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их.
Лук поджарить на сковороде.
Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом.
Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет - убрать с огня.
Кокотницы для жульена можно сделать из фольги.
В кокотницы выложить курицу с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
Посыпать сверху жульен сыром.
Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

5. Куриная грудка в медово-лимонном маринаде
Калорийность на 100грамм: 139Ккал

Ингредиенты:

П 300 г куриного филе

для маринада:
П 1 ст. л. оливкового масла
П 1 ст. л. меда
П сок 1 маленького лимона
П соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Приятного аппетита!


1.
4586 (604x402, 68Kb)

2.
4587 (604x402, 73Kb)

3.
4588 (604x400, 54Kb)

4.
4589 (604x453, 123Kb)

5.
4590 (477x329, 74Kb)

http://www.akmaya.ru/post448014573/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 09:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

4589 (604x453, 123Kb)
Превью 4586 (604x402, 68Kb)Превью 4587 (604x402, 73Kb)Превью 4588 (604x400, 54Kb)Превью 4590 (477x329, 74Kb)
1. Куриная грудка в грибном соусе
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

Пятница, 18 Января 2019 г. 09:35 (ссылка)

4589 (604x453, 123Kb)
Превью 4586 (604x402, 68Kb)Превью 4587 (604x402, 73Kb)Превью 4588 (604x400, 54Kb)Превью 4590 (477x329, 74Kb)
1. Куриная грудка в грибном соусе
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Готовим курицу в апельсиновом соке

Среда, 26 Декабря 2018 г. 08:04 (ссылка)

4840 (588x369, 119Kb)
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу более сочной и мягкой.

Ингредиенты для приготовления:

Для курицы:

2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

10 рецептов вкусных блюд из курицы

Суббота, 22 Декабря 2018 г. 09:29 (ссылка)

4917 (700x465, 127Kb)
1. Куриное филе в яично-томатном соусе

Ингредиенты:

●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Курица в маринаде по-гречески

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 08:59 (ссылка)

1 (604x453, 193Kb)
Ингредиенты:

Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Куриные рулетики с грибами

Среда, 19 Декабря 2018 г. 08:49 (ссылка)

1 (604x453, 308Kb)
Вкусное и лёгкое блюдо, которое непременно украсит ваш праздничный стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.

Блюдо безусловно порадует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (колбасная нарезка), а вот рулетики ушли все до единого. Смело могу рекомендовать их, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Подавать блюдо можно холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.

Вам потребуется:

Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Рулет из куриного филе с творогом

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 08:03 (ссылка)

4848 (700x394, 195Kb)
Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирности) – 120 грамм,
- сыр – 50 грамм,
-чеснок – 2 зубчика,
- майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

6 рецептов блюд из курицы

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 09:24 (ссылка)

4422 (700x464, 127Kb)
Превью 4423 (604x400, 124Kb)Превью 4424 (604x362, 96Kb)Превью 4425 (604x326, 70Kb)Превью 4426 (604x400, 104Kb)
1) Рецепт курицы по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ:
любые части курицы - примерно 500-600 г (у меня 2 окорочка и 2 крылышка)
кунжут для обсыпки - примерно 3 ч. л.

Для маринада:
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. меда
0,5 ч. л. молотого имбиря
немного черного или красного молотого перца
1-2 ч. л. кетчупа (у меня "Сацебели")
1 ч. л. соли с небольшой горкой
3 зубчика чеснока
1-2 ст. л. подсолнечного масла.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Чесночные куриные крылышки

Вторник, 16 Октября 2018 г. 07:21 (ссылка)

1 (604x360, 158Kb)
Ингредиенты

● Крылья куриные — 1 кг
● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
● Лук репчатый — 1 шт
● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
● Перец чили (порезанный) — 2 шт
● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.
● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл
● Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
● Соль (по вкусу)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 рецептов вкусных вторых блюд с курицей

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 07:58 (ссылка)

2000 (700x479, 889Kb)
1) Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!

Среда, 10 Октября 2018 г. 08:24 (ссылка)

1703 (700x388, 715Kb)
1. Запеканка капустная с куриным фаршем

Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки
Лук репчатый 1 штука
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Натуральный йогурт 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 08:42 (ссылка)

Screenshot-69 (700x399, 720Kb)
Существует ряд блюд, которые уже давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем не будет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и уже который год не сдает своих позиций в топе главных блюд. Мясо птицы можно приготовить множеством разных способов, к тому же оно прекрасно сочетается и с овощами, и с фруктами. Эти 5 рецептов вкусной и ароматной курицы прекрасно впишутся в меню и украсят любой праздничный стол.

1. Курица, запеченная целиком

Ингредиенты на 5-6 порций:
Курица весом 2,5-3 кг.
1 лимон, разрезать пополам
4 зубчика чеснока
4 ст.л. сливочного масла
Кошерная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
1 чашка куриного бульона
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Блюда из филе курицы: 5 рецептов

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 07:33 (ссылка)

Screenshot-92 (700x426, 803Kb)
1. Быстрые куриные котлетки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Мука пшеничная — 2 ст. л.
● Сметана — 2 ст. л.
● Соль по вкусу
● Перец черный молотый по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Запекаем куриные бедрышки с рисом в духовке

Среда, 05 Сентября 2018 г. 07:15 (ссылка)

310 (600x450, 167Kb)
Для блюда потребуются следующие ингредиенты:

4 куриных бедрышка с косточками и кожей;
соль и перец (черный или красный) – по вкусу;
1 ст. ложка растительного масла;
4 зубчика чеснока;
1 банка (350 мл) консервированных нарезанных помидоров;
10 черных оливок без косточек;
0,5 ч. ложки хмели-сунели;
2 чашки куриного бульона;
1 стакан длиннозерного риса;
маленький пучок петрушки (по желанию).
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Рубленые куриные котлеты с рисом и перцем

Вторник, 28 Августа 2018 г. 07:25 (ссылка)

Screenshot-55 (700x433, 812Kb)
Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты:

- 2 шт куриного филе
- 12-14 столовых ложек риса
- болгарский перец - по вкусу
- 1 яйцо
- укроп - по вкусу
- соль и специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов для ужина с калорийностью менее 100 ккал

Вторник, 21 Августа 2018 г. 08:33 (ссылка)

01 (700x699, 185Kb)
1. Тушёная куриная грудка в соевом соусе
на 100грамм - 74.68 ккалБ/Ж/У - 11.96/0.6/4.83

Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
Морковь 300 г
Репчатый лук 300 г
Болгарский перец сладкий 300 г
Соевый соус 50 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Домашняя вареная колбаса в кружке

Вторник, 21 Августа 2018 г. 08:25 (ссылка)

8 (604x316, 120Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г молока
● 1 яйцо
● 2 ст. л. крахмала
● 6 зубчиков чеснока
● 2 ч. л. соли
● 1/2 ч. л. сахара
● 1/3 ч. л. черного перца
● 1/3 ч. л. кориандра
● 1/3 ч. л. кардамона
● 1/3 ч. л. мускатного ореха
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Куриное филе под грибным соусом

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 06:39 (ссылка)

1 (604x430, 165Kb)
Сочное вкусное куриное мясо можно приготовить под грибным соусом на основе сметаны. Легкий в приготовлении ужин, на гарнир к которому достаточно будет паровых овощей. Соус можно измельчить в блендере или оставить так.

Данный вариант рецепта куриного филе под грибным соусом достаточно прост и сможет быть вам полезным практически в любой ситуации. Куриное филе — очень легкое мясо само по себе, а с грибочками получается очень нежным и сытным.

Ингредиенты:

•Куриное филе — 1 Штука (половинка на порцию)

•Растительное масло — 4 Ст. ложки (2 ст.л для жарки грибов, 2 ст.л для жарки филе)

•Соль — По вкусу

•Прованские травы — По вкусу

•Паприка молотая — По вкусу

•Лук — 1 Штука

•Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)

•Сметана — 100 Грамм
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 идей ужина с куриной грудкой

Суббота, 18 Августа 2018 г. 07:02 (ссылка)

Screenshot-77 (700x419, 778Kb)
1. Куриная грудка в азиатском стиле
На 100 гр - 151 ккал белки - 26 жиры - 2 углеводы - 7

Надоели обыденные сочетания? Устали жевать сухую курогрудку, просто потому что полезно для фигуры? Забудьте об этом! Мы расскажем, как из простых ингредиентов сотворить диетическую магию!

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 1 ст. ложки меда
• 0,5 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. соевого соуса
• 0,5 ч. л. кунжутных семечек
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты блюд из курицы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda