Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 185 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты блюд из курицы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

Как вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Вторник, 26 Марта 2019 г. 19:57 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеКак вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Screenshot-62 (700x446, 817Kb)
Весеннее жаркое из курицы и молодого картофеля
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Жаркое - не только зимнее блюдо. В этом аппетитном рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая весенняя зелень.

Ингредиенты

оливковое масло 1 ст.л.
нарезанный лук 1 шт.
куриные бедрышки 500 г
мелкий молодой картофель 300 г
овощной бульон 425 мл
брокколи 300 г
весенняя зелень 300 г
зеленый горошек 140 г
зеленый лук 1 пучок
соус песто 2 ст.л.

Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде с массивным дном. Добавить измельченный лук, пассеровать на слабом огне около 5 минут. Отправить в сковороду куриные бедрышки без кожи и костей и готовить, пока они не побелеют.
Добавить мелкий молодой картофель, влить бульон и поперчить. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около 30 минут. Добавить брокколи, зеленый горошек и зелень, готовить под крышкой 5 минут. Затем вмешать соус песто, прогреть и подавать блюдо к столу.

Запеченное куриное филе с лимоном и розмарином
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Куриная грудка в этом рецепте маринуется в смеси лимона, розмарина, чеснока и оливкового масла. Подавай ее вместе с рисом или овощным салатом на гарнир.

Ингредиенты

куриное филе 6 шт.
свежие листья розмарина 1 ст.л.
нарезанный чеснок 2 зубчика
нарезанный лук-шалот 1 шт.
сок и тертая цедра одного лимона
оливковое масло 1/2 стакана
соль по вкусу
больше 180 мин 6 порции

1. Куриное филе помыть, положить в неглубокую миску.

2. В отдельной миске смешать розмарин, чеснок, лук-шалот, лимонную цедру и сок. Перемешать с оливковым маслом, затем полить курицу. Накрыть крышкой и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.

3. Разогреть духовку до 180 ° C. Вынуть филе из маринада, переложить на смазанный маслом противень и запекать в течение 25 минут или до готовности.

4. Пока готовится курица, перелить маринад в кастрюлю и варить, помешивая, на медленном огне, пока он слегка не загустеет.

5. Подавать курицу вместе с лимонным соусом и отварным рисом.

Курица в молоке от Джейми Оливера
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Куриное филе от Джейми Оливера, запеченное в молоке с пряностями и лимоном, получается очень ароматным, вкусным и сочным.

Ингредиенты

куриное филе 300 г
молоко 2.6% 120 мл
сливочное масло 1 ст.л.
чеснок 2 дольки
лимонная цедра 2-3 полоски
шафран щепотка
соль, перец по вкусу

Растопить в сковороде сливочное масло. Мясо промыть, обсушить, посыпать солью и перцем. Обжарить курицу по 3-4 минуты с каждой стороны. Чеснок и положить в форму или блюдо для запекания (чистить чеснок не обязательно, нужно просто слегка надавить плоской стороной ножа). Поверх чеснока положить курицу.

В сковороду, где жарилась курица, влить молоко, добавить шафран и цедру лимона. Цедру снимать тонкими полосками, это можно сделать с помощью ножа для чистки овощей. Подержать на огне до закипания.

Залить курицу соусом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Поливать мясо соусом как можно чаще, будет вкуснее.

Куриные ножки с рисом и овощами
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт запеченных в духовке куриных голеней с рисом и сезонными овощами.

Ингредиенты

рис жасмин 150 г
куриные голени 6 шт.
болгарский перец 1 шт.
кабачок 100 г
помидор 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
вода 150 мл
соль, специи по вкусу
60 мин 3 порции

1. В воде развести специи и соль, добавить оливковое масло. Перемешать с рисом и отправить в жаропрочную форму.

2. Поверх риса выложить промытые овощи, нарезанные кружочками.

3. Поверх овощей разложить вымытые куриные голени. Приправить солью и перцем.

4. Накрыть форму фольгой и запекать 30-40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Куриные ножки с картофелем в мультиварке
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт тушеного картофеля с чесноком, морковью, луком и куриными ножками. Это хороший вариант для недорогого и вкусного ужина.

Ингредиенты

куриные ножки 8 шт.
картофель 5 шт.
морковь 1-2 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
приправа для курицы по вкусу
бульон или вода
зелень для подачи
90 мин 4-8 порции

1. Все ингредиенты помыть и обсушить. Очистить лук, картофель и морковь; нарезать кусочками среднего размера.

2. Куриные ножки обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, около 10 минут. Добавить лук и морковь. Периодически помешивая, готовить еще 10 минут.

3. Добавить в чашу мультиварки картофель, перемешать и залить горячим бульоном. Он должен слегка покрывать все ингредиенты. Приправить по вкусу.

4. Готовить в режиме Мультиповар или Тушение 40 минут. Затем добавить чеснок, перемешать. Готовить еще 5 минут на режиме Подогрев; выключить мультиварку. Подавать, украсив зеленью.

Чахохбили из курицы в мультиварке
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт чахохбили из курицы подходит для мультиварки. Изначально это грузинское блюдо делалось из фазана, но в настоящее время его готовят из любого мяса птицы, особенно домашней курицы.

Ингредиенты

тушка курицы 1.5 кг
чеснок 4 дольки
помидоры 4 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
хмели-сунели 2 ч.л.
базилик и кинза 1 пучок
сливочное масло 25 г
острый перец 1 шт.
красное вино 1/2 стакана
соль по вкусу
120 мин 4 порции

1. Тушку курицы помыть, обсушить и разрезать на порционные куски.

2. Помидоры помыть, залить на минуту кипятком и почистить. Мякоть мелко нарезать.

3. Лук почистить и нарезать полукольцами. Зелень помыть и измельчить. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

4. Перец помыть, удалить семена и мелко нарезать мякоть.

5. Положить в чашу мультиварки все ингредиенты, добавить соль и хмели-сунели.

6. Положить кусочек сливочного масла и добавить вино.

7. Готовить чахохбили из курицы в режиме Тушение 90 минут.


1.
34 (550x500, 64Kb)

2.
35 (600x397, 120Kb)

3.
36 (600x380, 86Kb)

4.
37 (600x400, 96Kb)

5.
38 (600x413, 89Kb)

6.
39 (332x500, 57Kb)

http://www.akmaya.ru/post452208063/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Как вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Вторник, 26 Марта 2019 г. 19:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Screenshot-62 (700x446, 817Kb)
Весеннее жаркое из курицы и молодого картофеля
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Жаркое - не только зимнее блюдо. В этом аппетитном рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая весенняя зелень.

Ингредиенты

оливковое масло 1 ст.л.
нарезанный лук 1 шт.
куриные бедрышки 500 г
мелкий молодой картофель 300 г
овощной бульон 425 мл
брокколи 300 г
весенняя зелень 300 г
зеленый горошек 140 г
зеленый лук 1 пучок
соус песто 2 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Как вкусно приготовить курицу: рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:58 (ссылка)

Screenshot-62 (700x446, 817Kb)
Весеннее жаркое из курицы и молодого картофеля
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Жаркое - не только зимнее блюдо. В этом аппетитном рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая весенняя зелень.

Ингредиенты

оливковое масло 1 ст.л.
нарезанный лук 1 шт.
куриные бедрышки 500 г
мелкий молодой картофель 300 г
овощной бульон 425 мл
брокколи 300 г
весенняя зелень 300 г
зеленый горошек 140 г
зеленый лук 1 пучок
соус песто 2 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Вкусные блюда из курицы: 5 рецептов

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:57 (ссылка)

3323 (700x525, 186Kb)
1) Куриные голени в сметане с картошкой

Ингредиенты:

● 500 гр картофеля
● 10 куриных голеней
● 200 гр сметаны
● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец)
● 50 гр тертого сыра
● растительное масло
● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

6 простых рецептов приготовления куриных крылышек

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 10:35 (ссылка)

3437 (600x601, 189Kb)
1. Куриные крылышки, запеченные по-простому.

Ингредиенты:

1 кг крылышек куриных,
по 1/2 стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты,
перец, соль.

Приготовление:

Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Добавьте к кетчупу с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы – например, паприку, мускатный орех, сушеные травы, и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Курица в горчичном соусе с грибами

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 09:03 (ссылка)

3438 (604x403, 149Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло — 30 г
Оливковое масло — 10 г
Голени курицы — 6 шт.
Грибы — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Белое сухое вино — 100 мл
Бульон — 230 мл
Горчица — 2 ст. л.
Сливки 20% — 80 мл
Тимьян
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 09:45 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

4589 (604x453, 123Kb)
Превью 4586 (604x402, 68Kb)Превью 4587 (604x402, 73Kb)Превью 4588 (604x400, 54Kb)Превью 4590 (477x329, 74Kb)
1. Куриная грудка в грибном соусе
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

П Куриная грудка — 1 шт.
П Шампиньоны — 250 г
П Натуральный йогурт — 1 стакан
П Лук — 1 шт.
П Оливковое масло — 1 ст. л.
П Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Запеканка из овощей и курицы
Калорийность на 100грамм: 78Ккал

Ингредиенты:

П Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
П Морковь - 2 шт.
П Цветная капуста - 100 г
П Желток яичный - 1 шт.
П Соль

Приготовление:

Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут).
Можно посыпать сыром, как на фото.

3. Рулеты из кабачка с курицей
Калорийность на 100грамм: 68Ккал

Ингредиенты:

П Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
П Филе куриной грудки — 1 шт.
П Чеснок — 2 зубчика;
П Сыр твердый нежирный — 50 г
П Готовый соус из паприки (не острый)
П Несколько листиков базилика
П Соль, черный молотый перец
П Оливковое масло

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

4. Низкокалорийный жульен с куриной грудкой
Калорийность на 100грамм: 100Ккал

Ингредиенты:

П куриное филе -250 г
П шампиньоны (или другие грибы) - 200 г
П репчатый лук (большой) — 1 шт.
П йогурт натуральный — 200 г
П любой твердый маложирный сыр - 100 г
П соль, перец
П растительное масло или кулинарный спрей

Приготовление:

Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их.
Лук поджарить на сковороде.
Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом.
Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет - убрать с огня.
Кокотницы для жульена можно сделать из фольги.
В кокотницы выложить курицу с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
Посыпать сверху жульен сыром.
Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

5. Куриная грудка в медово-лимонном маринаде
Калорийность на 100грамм: 139Ккал

Ингредиенты:

П 300 г куриного филе

для маринада:
П 1 ст. л. оливкового масла
П 1 ст. л. меда
П сок 1 маленького лимона
П соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Приятного аппетита!


1.
4586 (604x402, 68Kb)

2.
4587 (604x402, 73Kb)

3.
4588 (604x400, 54Kb)

4.
4589 (604x453, 123Kb)

5.
4590 (477x329, 74Kb)

http://www.akmaya.ru/post448014573/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 вариантов ужина с куриным филе без вреда для фигуры

Пятница, 18 Января 2019 г. 09:35 (ссылка)

4589 (604x453, 123Kb)
Превью 4586 (604x402, 68Kb)Превью 4587 (604x402, 73Kb)Превью 4588 (604x400, 54Kb)Превью 4590 (477x329, 74Kb)
1. Куриная грудка в грибном соусе
Калорийность на 100грамм: 82Ккал

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Готовим курицу в апельсиновом соке

Среда, 26 Декабря 2018 г. 08:04 (ссылка)

4840 (588x369, 119Kb)
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу более сочной и мягкой.

Ингредиенты для приготовления:

Для курицы:

2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

10 рецептов вкусных блюд из курицы

Суббота, 22 Декабря 2018 г. 09:29 (ссылка)

4917 (700x465, 127Kb)
1. Куриное филе в яично-томатном соусе

Ингредиенты:

●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Курица в маринаде по-гречески

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 08:59 (ссылка)

1 (604x453, 193Kb)
Ингредиенты:

Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Куриные рулетики с грибами

Среда, 19 Декабря 2018 г. 08:49 (ссылка)

1 (604x453, 308Kb)
Вкусное и лёгкое блюдо, которое непременно украсит ваш праздничный стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.

Блюдо безусловно порадует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (колбасная нарезка), а вот рулетики ушли все до единого. Смело могу рекомендовать их, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Подавать блюдо можно холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.

Вам потребуется:

Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Рулет из куриного филе с творогом

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 08:03 (ссылка)

4848 (700x394, 195Kb)
Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирности) – 120 грамм,
- сыр – 50 грамм,
-чеснок – 2 зубчика,
- майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

6 рецептов блюд из курицы

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 09:24 (ссылка)

4422 (700x464, 127Kb)
Превью 4423 (604x400, 124Kb)Превью 4424 (604x362, 96Kb)Превью 4425 (604x326, 70Kb)Превью 4426 (604x400, 104Kb)
1) Рецепт курицы по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ:
любые части курицы - примерно 500-600 г (у меня 2 окорочка и 2 крылышка)
кунжут для обсыпки - примерно 3 ч. л.

Для маринада:
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. меда
0,5 ч. л. молотого имбиря
немного черного или красного молотого перца
1-2 ч. л. кетчупа (у меня "Сацебели")
1 ч. л. соли с небольшой горкой
3 зубчика чеснока
1-2 ст. л. подсолнечного масла.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Чесночные куриные крылышки

Вторник, 16 Октября 2018 г. 07:21 (ссылка)

1 (604x360, 158Kb)
Ингредиенты

● Крылья куриные — 1 кг
● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
● Лук репчатый — 1 шт
● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
● Перец чили (порезанный) — 2 шт
● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.
● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл
● Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
● Соль (по вкусу)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 рецептов вкусных вторых блюд с курицей

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 07:58 (ссылка)

2000 (700x479, 889Kb)
1) Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!

Среда, 10 Октября 2018 г. 08:24 (ссылка)

1703 (700x388, 715Kb)
1. Запеканка капустная с куриным фаршем

Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки
Лук репчатый 1 штука
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Натуральный йогурт 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 08:42 (ссылка)

Screenshot-69 (700x399, 720Kb)
Существует ряд блюд, которые уже давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем не будет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и уже который год не сдает своих позиций в топе главных блюд. Мясо птицы можно приготовить множеством разных способов, к тому же оно прекрасно сочетается и с овощами, и с фруктами. Эти 5 рецептов вкусной и ароматной курицы прекрасно впишутся в меню и украсят любой праздничный стол.

1. Курица, запеченная целиком

Ингредиенты на 5-6 порций:
Курица весом 2,5-3 кг.
1 лимон, разрезать пополам
4 зубчика чеснока
4 ст.л. сливочного масла
Кошерная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
1 чашка куриного бульона
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Блюда из филе курицы: 5 рецептов

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 07:33 (ссылка)

Screenshot-92 (700x426, 803Kb)
1. Быстрые куриные котлетки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Мука пшеничная — 2 ст. л.
● Сметана — 2 ст. л.
● Соль по вкусу
● Перец черный молотый по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты блюд из курицы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda