Куркума занимает лидирующие позиции среди приправ, благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Она превосходит не только чеснок и лук, но и такие известные продукты, как женьшень, по своей эффективности. Учёные обратили внимание на куркуму много лет назад, заметив, что жители стран, где активно употребляют карри, имеют значительно лучшее здоровье, чем те, кто ограничивает себя в луке и чесноке. Это стало причиной многочисленных исследований, которые показали, что польза куркумы неоценима в лечении и профилактике различных заболеваний.
Тромбозы

Одной из частых проблем, с которой сталкиваются пациенты после операций, является тромбоз. Врачи часто прописывают ибупрофен или диклофенак для предотвращения тромбообразования и закупорки сосудов. Однако эти препараты могут иметь серьезные побочные эффекты, такие как головные боли, трудности с дыханием и усиление кровотечений. Куркума же, в отличие от химических препаратов, может быть добавлена в любой горячий блюдо и действует на сосуды гораздо мягче, предотвращая тромбообразование без какого-либо вреда для организма. Это делает её прекрасной альтернативой для тех, кто хочет избежать побочных эффектов медикаментов.