Буженина — несомненно, лучший выбор в качестве основного блюда для праздничного стола в этом году. Изумительно вкусное мясо, приготовленное в духовке, подойдет как для подачи в горячем виде с гарниром, так и в виде изысканной мясной нарезки в качестве закуски.