Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18 сообщений
Cообщения с меткой

микрозелень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nik_Vik

Микрозелень на подоконнике

Вторник, 28 Августа 2018 г. 20:00 (ссылка)


Любопытно же, что это такое. Вот я и попробовала вырастить свой урожай.



Результат сначала показался не очень, а потом, когда подрос, понравился. Делюсь своей публикацией с Дзена:



Загорелась я вырастить микрозелень на подоконнике, чтобы полезными микроэлементами и витаминами попотчевать наши тушки. Почитала, что да как, статью написала. Вооружилась теорией, семена прикупила и приступила к эксперименту.



В комментариях к первой статье читательница написала, что выращивала микрозелень на губке.



Идея мне понравилась, так решила и сделать.



5780941_001 (700x447, 225Kb)



Мой урожай через 6 дней после посева. Микрозелень на подоконнике

о выращивании микрозелени на подоконнике
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
la-ven-der

Микрозелень

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 23:10 (ссылка)


 Хотела пост о микрозелени, но за четыре дня она выросла как бамбук. Это кукуруза!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике

Суббота, 01 Октября 2016 г. 11:37 (ссылка)



«Микрозелень» – сравнительно недавно появившийся новый термин, и в некотором роде родственный понятию «мини-овощ». Всем известные пикули – 2-хдневные завязи огурцов, это – мини-овощи, а пучок кресс-салата, срезанного через 10 дней после появления всходов – микрозелень.



3043090


Многие огородники недоумевают: «Зачем срывать пикули, если через неделю из завязи разовьется полновесный огурец?», и с одной стороны они правы.



Но если разобраться в происходящих биохимических процессах, то можно узнать, что завязи в зачаточном состоянии обладают рядом уникальных свойств, которых лишены вызревшие плоды. Это утверждение в равной мере справедливо и в отношении молодой зелени, которая по своим качествам сравнима с целебностью проростков, что неоднократно подтверждено наукой. Поэтому рассматривать вопрос о микрозелени нужно не с позиции экономической целесообразности, но в ракурсе пищевой ценности.



Употребление в пищу микрозелени очень «модно» на Западе, где создаются промышленные комплексы по выращиванию ценной пищевой добавки, и постепенно этот продукт приобретает популярность среди наших любителей «домашнего огорода».



Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике


Итак, микрозелень



Для получения ценной витаминной добавки на своем подоконнике можно использовать практически все зеленные культуры: салатные, луковые, пряно-ароматические. Также можно выращивать большинство видов капустных, свеклу, злаковые и пр. Эта технология, как правило, предусматривает выращивание зеленных культур из семян. Как исключение из правил – культура многолетних луков, таких как шалот или лук душистый, у которых очень тонкое «перо», что в полной мере соответствует термину «микрозелень».



Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике





Микрозелень в основном выращивают в монокультуре, но также можно использовать смесь нескольких видов растений. В последнем варианте следует подбирать такие культуры, семена которых прорастают без значительной оттяжки во времени, и развитие всходов происходит равномерно. Самостоятельно подобрать ассортимент культур довольно сложно, поэтому готовые смеси лучше приобретать в специализированных магазинах.



Наиболее активным ростом отличается кресс-салат, горчица и пекинская капуста.



Получать микрозелень можно также из семян сорных и дикорастущих растений, многие из которых обладают лечебными свойствами. К таким относятся: крапива, пастушья сумка, лебеда, щирица, портулак и другие, которые отличаются неприхотливостью, и в то же время большей ценностью, чем их культурные родственники.

Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике


Осваиваем технологию



Выращивание микрозелени на подоконнике не вызывает трудностей даже у новичков.



В качестве культивационных контейнеров подойдут любые широкие и не очень глубокие емкости. Для организации мини-парничка идеально подойдут пластмассовые кассеты с куполообразной крышкой (например, проращиватель микрозелени «Microgreen»), которые можно приобрести в цветочных магазинах. 



Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике





Грунт лучше использовать покупной, предназначенный для выращивания рассады. Готовые почвенные смеси содержат весь комплекс необходимых макро- и микроэлементов, что положительно влияет на качество продукции.



Семена высевают равномерно на поверхности увлажненного и предварительно уплотненного грунта, после чего присыпают небольшим слоем покровной земли и еще раз уплотняют. «Прикатывание» – так называется технология посева с последующим уплотнением грунта – выполняется с целью обеспечения максимально плотного контакта семян с почвой. До появления ростков емкость ставят в теплое темное место.



Как только начнут появляться ростки, контейнер переносят на светлый подоконник. В дальнейшем уход заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, досвечивании (актуально в зимний период) и соблюдении температурного режима.

Модная тенденция - микрозелень: выращиваем на подоконнике



К сбору урожая можно приступать по достижении ростками высоты в 7 - 10 см. Можно срезать всю зелень, но тогда потребуется закладка нового мини-парничка. Наиболее рационально проводить выборочную уборку, регулируя густоту стояния растений. Прореживание обеспечивает оставшиеся экземпляры большей площадью питания и создает благоприятные условия для дальнейшего развития. В дальнейшем можно использовать в пищу отдельные листочки, обрывая более развитые. Так можно значительно продлить срок эксплуатации мини-огорода.

 


 



Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 16:30 (ссылка)

Это цитата сообщения tamara1946 Оригинальное сообщение


Как запомнить важную информацию?



Как запомнить важную информацию?



Чтобы запомнить необходимую информацию, усилий воли и даже знания мнемонических правил бывает недостаточно — нужно понимать механизмы, по которым работает память. Эти механизмы, например, хорошо знают разведчики, для которых жизненно необходимо хранить в уме огромное количество данных. Публикуем отрывок из книги Дениса Букина «Развитие памяти по методикам спецслужб» о том, как мы запоминаем и забываем разные вещи, как сделать так, чтобы информация хорошо отложилась в памяти или, наоборот, помешать кому-то ее усвоить.







Запоминание в несколько подходов



В конце XIX века немецкий психолог Герман Эббингауз построил кривую забывания, показывающую, как долго хранится в памяти запомненная однажды информация. Эббингауз предлагал испытуемым запоминать бессмысленные трехбуквенные слоги. При механическом запоминании, то есть когда человек не понимает смысла материала и не применяет мнемотехник, через час в памяти остается лишь 44% информации, а через неделю — менее 25%. К счастью, при осознанном запоминании информация забывается гораздо медленнее.



Основная часть информации забывается в первые часы после заучивания. Что с этим делать? Дальнейшие эксперименты показали, что при повторении заученного материала скорость забывания снижается. Чем больше повторений, тем прочнее запоминается информация. Из экспериментов по определению скорости забывания можно сделать практические выводы. Один из них состоит в том, что практика заучивать что-либо за один раз неэффективна. Запоминать объемную информацию лучше в несколько подходов, выделив время на повторение.



Если на заучивание отводится один день, оптимальным режимом повторений будет следующий:



первое — через 15–20 минут после заучивания;

второе — через 6–8 часов;

третье — через 24 часа.



Повторять информацию лучше активно: не прочитывать или прослушивать во второй раз, а пытаться извлечь из памяти и подглядывать в источник. Если вам посчастливилось выделить для запоминания информации больше времени, повторяйте ее следующим образом:



первый раз — в день заучивания;

второй — на четвертый день;

третий — на седьмой день.



Если объем информации велик, повторять ее лучше с разной степенью подробности. В первый раз — в полном объеме, во второй — ключевые моменты, в третий — весь объем информации в другой группировке или в другом порядке. Чем основательнее вы ее переработаете, тем крепче запомните.



Трехкратное повторение — необходимый минимум. Когда разведчик-нелегал заучивает легенду, он повторяет ее сотни раз и впоследствии регулярно возвращается к ней, освежая в памяти. Ведь от этого зависит его жизнь.



Эффект края



Эта закономерность памяти занимает в разведывательном деле особое место. Чтобы проверить ее, проведите небольшой эксперимент. Быстро, без подготовки, прочтите:

фейерверк; функция; апельсин; доктор; автомобиль; журнал; часы; редакция; диван; небоскреб; панно; метеорит.



Закройте список и попробуйте вспомнить слова из него. Проверьте себя. Скорее всего, в число запомнившихся вам слов попадут «фейерверк» и «метеорит». Слова из середины списка будут припоминаться труднее и с ошибками. Итак, лучше всего запоминается начало и конец. Эффект края работает не только на списках. Когда вы пытаетесь вспомнить события прошедшего дня, яснее всего видятся утро и вечер. На экзамене студенты мечтают вытянуть первый билет. При заучивании легенды труднее всего дается ее хронологическая середина.



Как уже говорилось, эффект края активно используется в разведке. С его помощью вы можете замаскировать свой интерес к какой-либо теме. Для этого не заговаривайте о том, что вас действительно интересует, в начале и конце разговора. Начните с отвлеченной темы. В середине сообщите или спросите то, что вам нужно. В завершение беседы поговорите о чем-то еще.



Эффект края срабатывает не всегда. Если вы затронете крайне болезненную для человека тему, он запомнит это в любом случае, даже если вы поднимете ее в середине беседы. Что же, в том и состоит искусство разведчика, чтобы знать больные места людей и обходить их. Задайте вопрос иначе. Например, создайте впечатление недалекого, нетактичного человека, упомянувшего неудобную тему по незнанию или недомыслию. В этом случае собеседник запомнит вашу неуклюжую бестактность, которая оттеснит на задний план суть заданного вами вопроса.

Интерференция



Суть интерференции состоит в том, что похожие воспоминания смешиваются. Два сходных воспоминания словно влияют друг на друга, и чем больше они похожи, тем сложнее достоверно их припомнить. При этом не только новая информация затрудняет припоминание старой, но и, наоборот, часто старая мешает воспроизведению новой.



Например, вы в течение нескольких лет пользуетесь банковской картой и отлично помните ее пин-код. По истечении срока действия карты банк перевыпускает ее. Поначалу при каждом обращении к банкомату в вашей памяти автоматически будет всплывать старый пин-код, и потребуется сознательное усилие, чтобы припомнить новый. Но через некоторое время привычка изменится: новый пин-код будет припоминаться автоматически, а старый — с усилием. Сходные воспоминания, связанные с одной и той же ситуацией, мешают друг другу.



Чтобы уменьшить негативное влияние интерференции, можно разнести запоминание схожей информации во времени. Например, при подготовке к экзамену старайтесь заучивать материал в таком порядке, чтобы друг за другом следовали как можно более непохожие вопросы. Если вам нужно прочесть большое число документов, пусть каждый следующий по возможности отличается от предыдущего. Это правило справедливо во многих случаях: смена деятельности сберегает силы. Если в течение дня вам нужно отредактировать документ, написать рецензию и нарисовать схему, то работы с текстом, редактирование и рецензирование лучше отделить друг от друга рисованием.



Наоборот, если вы хотите, чтобы ваш собеседник что-то забыл, перегрузите его большим количеством информации на схожую тему. Спросите его мнение, подробно обсудите детали, пусть он проникнется сказанным. В результате такого трюка в памяти собеседника возникнет путаница, и благодаря интерференции он не сможет ясно припомнить то, что ему, по вашему мнению, следует забыть. Как минимум ваш собеседник начнет путаться и потеряет уверенность.



Когда в беседе с вами кто-то силится что-то вспомнить, а вы хотите этому помешать, начните… подсказывать. Неверные, но близкие к истине подсказки будут мешать припоминанию — создадут все ту же интерференцию. Этим приемом пользуются адвокаты, запутывая свидетелей во время судебных заседаний.



В повседневной жизни вы можете наблюдать подобное явление, когда друзья или близкие пытаются помочь вам вспомнить что-либо, но своими подсказками только затрудняют дело.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Солнечная_Мамзель

Будничное. Микрозелень

Четверг, 21 Января 2016 г. 14:38 (ссылка)

Настроение сейчас - беличье

День потихоньку начал прибавляться, а значит наступило время выращивать микрозелень. Несколько пакетиков осталось еще с весеннего заказа в Русском огороде. На этот раз буду выращивать любимый базилик и салатную смесь с кресс-салатом. О способах выращивания и пользе микрозелени я писала в этом посте.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Солнечная_Мамзель

Выращивание микрозелени на подоконнике

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:58 (ссылка)

Поставила эксперимент на этой неделе по выращиванию микрозелени (базилика, кресс-салата итд.) на подоконнике. Семена взошли на 2-й!!! день, а на 6-й день посевы выглядели уже вот так

а на 8-й день с мини-горчицей и кресс-салатом я делала бутерброды и салаты

как выращивать микрозелень
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Огород на подоконнике: микрозелень

Среда, 25 Февраля 2015 г. 12:55 (ссылка)

Ранней весной нам особенно не хватает витаминов, причем в "живом" свежем виде. С прилавков, разумеется не исчезли ни фрукты, ни овощи, но к этом времени витаминов в них уже не столько, как в только что собранных. Как быть? Правильно было бы воспользоваться аптечными комплексами витаминов, но можно обрести новое и полезное увлечение – огород на подоконнике и витамины к вашему столу будут поступать самые "свежие". Микрозелень – новомодное увлечение, уже выросшее из домашнего занятия любителей до промышленных масштабов...

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irisha_okey

Микрозелень - витамины круглый год

Пятница, 25 Октября 2013 г. 17:22 (ссылка)


Микрозелень - витамины круглый год



Источник



Микрозелень - витамины круглый год





Урожай витаминов за 2,5 недели? Занимает мало места? Доступно в любое время года? ДА! ДА! ДА!



Вот уже несколько лет европейцы с удовольствием добавляют к своему повседневному меню «микрозелень». Это вовсе не новый вид зелени или овощей. На самом деле микрозелень – это всем нам хорошо знакомые свекла и редиска, брокколи и кольраби, пекинская капуста и кинза, базилик, капуста и горох, и даже подсолнечник. Просто урожай собирают через неделю – другую после посадки, когда ростки достигают не более 5-6 сантиметров. Все те овощи, которые мы традиционно используем в пищу, можно выращивать в качестве микрозелени.

Дальше - больше))))
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Внимание!!!!Микрозелень.

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:55 (ссылка)


Автор- Lyumila



Источник: http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo3/i2013/04/09/p4090082_0.jpg





                                     Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gala-vara

Что такое микрозелень.

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 07:44 (ссылка)


Микрозелень пока еще не получила широкого распространения в России, не смотря на то, что это замечательный и полезный продукт. Что же такое «микрозелень»? Это молодые растения в фазе пары настоящих листьев, они содержат максимальную концентрацию полезных веществ (минералов, витаминов, биологически активных соединений).


PC306051 (700x525, 113Kb)



Как это приготовить
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<микрозелень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda