Для европейцев это экзотика, а для жителей Южной Америки – часть национальной традиции. Мате – очень вкусный тонизирующий напиток. Он отлично бодрит и помогает сконцентрироваться. Отличный вариант для чаеманов, которые хотят попробовать что-то оригинальное.

Коренное население Южной Америки искренне верит в магическое происхождение и ценный состав напитка. В чем проявляется доказанное воздействие напитка и есть ли у него противопоказания? Содержащийся в нем матеин отличается от кофеина? Процесс заваривания мате кажется запутанным. Но тут несложно разобраться.

https://moychay.ru/catalog/mate

​​Чтобы раскрыть вкус и не перезаварить, мате заваривают проливом.

​​Рассказываем как засыпать мате и установить бомбижью для комфортного пития.

​​

​​• Насыпаем йербу в сухой калебас на 2/3 объёма.

​​• Накрываем ладонью и встряхиваем 5-7 раз, чтобы перемешать фракции. Так вкус йербы будет сбалансированным. Если нет пузырей воздуха, то напиток легче пьется.

Читать далее