Фасолевый салат с грибами



Ингредиенты: 250 г фасоли (можно взять как консервированную, так и отварную); по одной морковке и луковице; шампиньоны - 250 г; 3 ст.л. подсолнечного масла (желательно без запаха); черный помолотый перец и соль; средний пучок укропа. Приготовление: Первым делом вам надо заняться подготовкой фасоли. Так, если вы ее взяли консервированную, то вам просто надо слить жидкость и все. В том случае, если фасоль свежая, ее следует промыть, а затем поставить вариться на плиту в кастрюльке с подсоленной водой. После того как она будет готова, оставшуюся жидкость надо будет слить и дать фасоли остыть. Шампиньоны лучше всего использовать свежие. Их моют и измельчают при помощи острого ножа на достаточно тонкие кусочки либо пластинки. Затем надо подготовить овощи. С них для начала удаляется кожура, затем морковка с луковицей моются и нарезаются также достаточно тонкими кусочками. Лук можно порезать полукольцами. После этого в сковороду наливается масло и она ставится на разогретую плиту. Когда масло накалится, нужно всыпать в сковородку подготовленные овощи и убавить огонь. Обжариваются они до полуготовности. Затем к ним добавляются нарезанные грибы. Все нужно посолить, поперчить и обжаривать до полной готовности. После этого сковороду необходимо убрать с плиты, а ее содержимое остудить. В достаточно глубокую емкость следует высыпать фасоль, а также обжаренные овощи с грибами. Не забудьте добавить меленько шинкованного свежего укропа. Затем все продукты поливаются маслом, оставшимся в сковороде и все хорошенько перемешивается. После этого салат нужно попробовать на соль и при необходимости добавить ее. Вкусный, а главное - очень полезный салатик готов. Он отлично подойдет как на завтрак, так и на обед. Его главное достоинство в том, что он является очень сытным и зарядит вас энергией на весь день.   ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>

Редкий случай, когда заказ совпал с тем, что я уже давно хотела слепить:). 

Ручная работа из самозастывающей глины, тонировка маслом.



Оказывается четырехлистник не только символ удачи, но и каждый из четырех пластинок листа символизирует надежду, веру,  любовь и удачу. 

Все фото цветов можно увидеть на моем сайте: http://fito-art.ru/