Очень необычный куриный суп. |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
|
Начните с приготовления фасолевой сальсы. Ингредиенты для нее следующие: консервированная фасоль, красный лук, помидоры, перец халапеньо, лайм и пучок кинзы. |
|
|
Помидоры, перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Фасоль слейте, поместите в миску. Добавьте нарезанные овощи, кинзу, сок половины лайма, приправьте солью и перемешайте. |
|
|
Нарежьте лук, измельчите чеснок. Поджарьте до мягкости в сковороде с небольшим количеством масла, добавьте нарезанные кукурузные лепешки и готовьте еще несколько минут, пока лепешки не смягчатся. |
|
|
Влейте бульон, добавьте банку консервированных с перцем томатов, специи: тмин, кориандр, орегано и доведите до кипения. Затем охладите в течении 5 минут. |
|
|
Поместите суп в блендер и взбейте до однородной массы. |
|
|
Верните в кастрюлю, добавьте кукурузу, нарезанное куриное мясо и сливки. Перемешайте и доведите до слабого кипения. Сгустите в течении нескольких минут. В конце добавьте тертый сыр и сок лайма, приправьте солью. |
|
|
Кукурузные лепешки нарежьте соломкой и обжарьте с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Переложите на бумажные полотенца. Авокадо нарежьте кубиками. Готовый суп разлейте в тарелки, добавьте поджаренные лепешки и авокадо. Отдельно подайте сальсу и наслаждайтесь! |
Читайте так же:
Метки: куриный суп Куриный суп с тортильей суп с тортильей |
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно |
Десерт из нутовой муки Бесан Ладу - рецепт |
|
|
Десерт Боннет - рецепт |
|
|
Запеканка с говядиной - рецепт |
|
|
Запеканка овощная летняя - рецепт |
|
|
Бисквитный пирог с корицей - рецепт |
|
|
Бисквит с миндалем - рецепт |
|
|
Гавайский салат с тунцом - рецепт |
|
|
Ветчина запеченная с медово-ореховым соусом - рецепт |
|
|
Без заголовка |
Без заголовка |
Без заголовка |
Без заголовка |
Без заголовка |
Аджика острая - рецепт |
|
|
Борщ - рецепт |
|
|
Горячий шоколад (мексиканский) - рецепт |
|
|
Бананы в шоколаде - рецепт |
|
|
Гарнир из цветной капусты - рецепт |
|
|
Блинчики - рецепт |
|
|
Бефстроганов - рецепт |
|
|
Без заголовка |
Без заголовка |
Без заголовка |
Без заголовка |
