Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительными оттенками вкуса.Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.Рецепт напишу очень подробно, но без пропорций - никогда в нем не отмеряю. 



Итак, для начало нам необходимо: 

само мясо(у меня обычно вырезка свинина); 

соевый соус; 

имбирь молотый сушеный; 

кориандр; 

чеснок; 

сахар