колбаса в бутылке

Ri-ta_40

Понедельник, 07 Февраля 2023 г. 03:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Колбаса в бутылке

^{Ингредиенты}

^{Куриное филе – 500 гр.}

^{Куриные бедра - 550 гр.}

^{Соль – по вкусу}

^{Смесь перцев (горошком) – 5-10 шт.}

^{Лавровый лист – ½ шт.}

^{Мускатный орех – на кончике ножа}

^{Сушеный чеснок - щепотка}

^{Лук – 1 шт.}

^{Бульон – 300 мл.}

^{Желатин – 20 гр.}

^{Свекольный сок – 1,5 ст.л.}

^{Способ приготовления}

^{Отварить куриное мясо. Освободить от костей. Желатин залить бульоном. Оставить набухнуть. Прогреть до растворения.}

^{Соединить бульон с мясом, свекольным соком, мускатным орехом и сушеным чесноком.}

^{Отрезать верх обычной пластиковой бутылки. Наполнить ее мясной массой. Отправить в холодильник на 4-5 часов.}

^{Источник: https://www.stranamam.ru/post/14379829/}

Метки: КОЛБАСА В БУТЫЛКЕ

колбаса в бутылке - Самое интересное в блогах