КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Щи, салат, пирожки с капустой, тушеная капуста, голубцы… А давайте дополним этот список рецептами от наших читателей, которые помогут по-новому взглянуть на привычные блюда и наверняка придутся вам по душе, ведь это вкусно, сытно и просто!
Бигос с копчеными колбасками и свиной грудинкой
Густое горячее блюдо из капусты с сосисками и копченостями — то, что нужно для холодной погоды. Бигос по рецепту Марины Бахаревой готовится довольно долго, но каких-то сложностей в его приготовлении нет — просто нужно время, чтобы все ингредиенты хорошо протушились.
Капуста понадобится как свежая, так и квашеная. А еще — репчатый лук, свиная грудинка, по паре сосисок и копченых колбасок, немного чернослива, томатная паста и стакан сухого белого вина. Подавать бигос следует горячим, но не обязательно прямо с плиты — если вы разогреете его на следующий день, он будет еще вкуснее, потому как успеет настояться.
Постный бигос с грибами в мультиварке
Совсем скоро начнется долгий Рождественский пост, и тем, кто его придерживается, конечно, классический бигос не подойдет. Но его постный вариант с грибами по рецепту Марины из Казани получится ничуть не хуже! Кстати, и готовится он быстрее, и ингредиентов меньше потребуется.
Для этого блюда тоже нужна и свежая, и квашеная капуста, а еще грибы (свежие или замороженные) и картофелина (которую можно заменить отварной или консервированной фасолью). Готовить удобно в мультиварке — тогда получится очень быстро, но можно и в обычной кастрюле или казанке.
Щи с грибами
А вот и постный вариант первого блюда из капусты — щи с грибами по рецепту Светланы из Бирска. Легкий ароматный супчик хорошо подавать со сметаной, но в пост можно обойтись и без нее, все равно будет вкусно.
Чтобы приготовить такие щи, хватит часа. Продукты предельно простые и доступные: капуста, грибы (свежие, сушеные или замороженные), картошка, морковь и репчатый лук. Быстро, легко и вкусно: «Если щи хороши, другой пищи не ищи».
Капустно-морковные котлеты
Вторые блюда из капусты тоже есть на любой вкус. Например, барышни, которые следят за талией и хотят к празднику быть в отличной форме, думаю, оценят рецепт капустно-морковных котлет от Альмиры Мустафиной из Сибая. Блюдо очень аппетитное, а для любителей овощей так просто находка!
Продукты для таких котлет вы найдете на своей кухне без труда: капуста, морковь, репчатый лук, немного манной крупы и молока, яйца. Подавать на стол готовое блюдо лучше горячим.
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Блюда из капусты не обязательно должны быть диетическими. Если вы любите остренькое, обратите внимание на рецепт очень вкусной маринованной капусты от нашей читательницы с ником Lika141. Готовится легко, а получается красиво — такой салатик и на праздничном столе уместен.
Все, что нужно, — собственно капуста, морковь, свекла, чеснок и перец. Ну и стандартные ингредиенты для маринада: уксус, сахар, соль, вода. Все просто, можно хоть прямо сразу идти готовить!
Голубцы с необычной начинкой
В подборке капустных рецептов, конечно, никак не обойтись без голубцов. Но на этот раз они будут необычными — с грибами и колбасой. Рецептом поделилась Надежда Часова из Челябинской области, и адресован он практичным хозяйкам.
Голубцы с необычной начинкой — осталось их только потушить.
Почему практичным? А потому, что для приготовления таких голубцов можно использовать продукты, оставшиеся после праздников, — к примеру, ту же колбасу. Кроме нее, нам потребуется капуста, репчатый лук, морковь, болгарский перчик, рис, грибы и немного томатной пасты.
Супер ленивые голубцы
Если крутить обычные голубцы некогда (или просто неохота, чего уж там), а кормить ужином домочадцев нужно, выручит рецепт от Светланы из Беларуси. По вкусу это блюдо ничуть не уступит традиционным голубцам, а готовить его даже проще, чем голубцы ленивые (потому и супер)!
Ингредиенты стандартные: капуста, мясной фарш, рис, морковь, репчатый лук, помидоры. Еще понадобится немножко сметаны, чеснок, сладкий перец — по желанию. Ну и часа полтора времени до ужина, чтобы поспеть прямо к столу.
Лазанья из капусты
Сочная капустная лазанья от Натальи из Москвы на первый взгляд похожа на суперленивые голубцы. Но только на первый! Что их действительно объединяет, так это легкость приготовления и отменный вкус. Ну и оригинальность рецепта, конечно.
Продуктов понадобится не так уж много, и все они у вас, скорее всего, найдутся: капуста, мясной фарш, репчатый лук, молоко, твердый сыр, понемногу растительного и сливочного масла, мука. Приготовление займет часа полтора (из них час — на запекание).
Капустные чебуреки с куриным фаршем
Капустные чебуреки на вид от обычных не отличить, но они намного полезнее. Сочные, хрустящие и довольно сытные — начинка-то мясная. А теста нет вообще! Рецептом этого необычного блюда с нами поделилась Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа.
Чтобы удивить домочадцев, нужна будет капуста, куриная грудка, яйца, репчатый лук, немного крахмала и панировочных сухарей. Весь процесс, включая приготовление фарша для начинки и собственно жарку чебуреков, займет около часа.
Заливной капустный пирог
Это рецепт для тех, кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом. Заливные пироги готовятся быстро и легко. А капустный пай по рецепту Натальи Сысойкиной из Новосибирска одобрят даже те, кто привык считать калории, особенно если заменить манку мукой из отрубей, а молоко — кефиром.
Чтобы испечь вкусный пирог, приготовим капусту, молоко, манную крупу, яйца, сахар и растительное масло. Выпекать можно и в духовке, и в мультиварке — как удобнее и привычнее. Чтобы пирог хорошо пропекся, потребуется около часа, подготовка займет еще минут 40.
Конечно, одной подборки мало, чтобы показать все интересные рецепты блюд из капусты. За рамками остались всевозможные салаты и закуски, да и множество вкусных горячих блюд в подборку тоже не вошли. Но вы всегда можете заглянуть в наш раздел с рецептами и подобрать варианты для капустного меню по вкусу и настроению.
Лакомые и хрустящие малосольные огурчики любят и взрослые, и дети. Еще бы! Одна из самых популярных домашних закусок прекрасно сочетается с жареным мясом, запеченным картофелем, да с абсолютно любым блюдом. А рецептов малосольных огурцов, наверное, столько же, сколько и хозяек: там чеснок, там яблоки, а у этой хозяйки лайм…
Глаза разбегаются, слюнки текут, а руки так и тянутся за кулинарной книгой. Конечно, всем непременно хочется, чтобы малосольные огурцы были готовы в мгновение ока, и это можно устроить, зная небольшой секрет…
Каких-то 5 минут на готовку и сутки на маринование — и вуаля, на твоем столе красуются малосольные огурчики как из магазина. Быстрый рецепт малосольных огурцов порадует и хозяек, ведь готовится закуска совсем элементарно, и домочадцев, потому что огурцы получаются неимоверно вкусные и аппетитные. Разлетаются на ура!
Быстрые малосольные огурцы
Рецептов засолки огурцов целое множество, но наиболее ценны те, что не отнимают много времени. Ну а если и результат после засолки выше всяких похвал, то такому рецепту суждено быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Всего сутки в минеральной воде — и самое время наслаждаться хрустящим лакомством. Рекомендуем солить небольшие, молодые огурцы с темной кожицей, а лучше всего — прямиком с грядки! Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л сильногазированной минеральной воды
1 кг свежих огурцов
3 ст. л. соли
пучок укропа
1 головка чеснока
Рецепт приготовления малосольных огурцов на минеральной воде до смешного прост, справится даже ребенок!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Огурцы тщательно вымой и отрежь кончики с обеих сторон.
2.Укроп вымой, чеснок очисти от шелухи и нарежь пластинками.
3.На дно емкости для засолки равномерно выложи половину пучка укропа, а сверху распредели подготовленные огурцы. Оставшийся укроп и чеснок уложи поверх огурцов.
4.В минеральной воде разведи 3 ст. л. соли, залей рассолом огурцы, накрой емкость крышкой и убери в холодильник на сутки. После этого самое время лакомиться изумительной закуской!
5.Хранить такую закуску необходимо в холодильнике, хотя сильно сомневаемся, что через сутки после засолки от порции лакомых огурчиков останется хоть кусочек.
Невозможно дождаться, пока такие нереально вкусные огурчики замаринуются. Слюнки так и текут! Ароматные и хрустящие малосольные огурцы станут отличным дополнением к жареной или запеченной картошке, украсят летний салат, а под шашлык — самое оно. Приготовь обязательно!
6 лучших фруктов для контроля уровня сахара в крови+Помидоры на зиму.Омолаживает кожу, улучшает зрение и т.д.
Медики назвали 6 лучших фруктов, которые помогут контролировать уровень сахара в крови. По словам специалистов, считается, что во многих плодах присутствует глюкоза, однако они в любом случае полезнее, чем сладости. Медики не рекомендуют диабетикам есть много фруктов. Их нужно подавать либо в качестве основного блюда, либо закуски. Если съесть целую миску плодов, можно ожидать скачка уровня глюкозы в крови. По этой причине порция не должна быть больше одного среднего яблока, груши или банана. Что касается более мелких фруктов, то для диабетиков оптимальным количеством является половина чашки. Сушеных плодов должно быть не более 1/4 чашки. При этом некоторые фрукты особенно полезны для поддержания уровня сахара в крови.
На первом месте рейтинга оказался авокадо. В этих безумно вкусных сливочных плодах содержится много клетчатки и полезных жиров. При этом важно помнить, что авокадо считается достаточно калорийным продуктом. В идеале в один прием можно съесть третью часть среднего плода. Далее идет кокос. Медики считают его прекрасным добавлением ко множеству разных блюд. К тому же он помогает контролировать уровень сахара в крови. При этом важно избегать употребления подслащенной кокосовой стружки.
Далее идет помидор. Многие считают его овощем, поскольку он произрастает из цветка, однако поскольку в плодах присутствуют семена, технически его можно отнести к фруктам. В томатах очень мало сахара, к тому же в них содержится ликопин, который способствует понижению уровня глюкозы. На четвертом месте оказалась черника. Пользу этой ягоды для здоровья диабетиков специалисты доказали научным путем. У мужчин, которые ели по чашке черники в день заметно улучшались показатели, в том числе уровень глюкозы и инсулина.
Далее идет груша. Причем, ее нужно есть обязательно с кожурой.
Замыкает перечень яблоко. В нем содержатся кверцетин и хлорогеновая кислота, которые помогают снижать уровень сахара в крови. Женщинам этот фрукт рекомендуется употреблять перед углеводной едой.
Хозяйкам на заметку. Помидоры на зиму! C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке бор- ща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Омолаживает кожу, улучшает зрение и многое другое!
Помидор — любимый овощ среди многих людей, чтобы приготовить вкусные салаты, супы, соусы и различные продукты.
Томатный сок очень полезен для организма, мало кто знает этот факт, но его потребление может помочь нам даже омолодить кожу.
Как и многие натуральные продукты, томатный сок легко приобрести. Мы хотим мотивировать вас потреблять его и помогать укреплять свое здоровье. Если вам нужна причина для его подготовки, вот некоторые из его основных преимуществ.
Воспользуйтесь преимуществами томатного сока, вы можете улучшить качество жизни, регулярно потребляя его.
Богат витаминами:
Томатный сок содержит большое количество витаминов А и В. Регулярно потребляя его, вы можете предотвратить определенные заболевания зрения, одновременно укрепляя иммунную систему.
Защищает сердце:
В томатах очень много витамина B6, который укрепляет систему кровообращения и отменяет производство соединений, вредных для кровеносных сосудов.
Контролирует уровень холестерина:
Клетчатка этого плода, противодействует высоким уровням холестерина, которые являются причиной привычки неправильного питания.
Помогает худеть:
Томатный сок оказывает насыщенное действие на организм, поэтому он помогает потреблять меньше пищи. Его питательные вещества необходимы для правильного функционирования.
Очищает организм:
Хлор и сера, из которых состоит помидор, содержатся на достаточном уровне для детоксикации органов, которые наилучшим образом очищают организм, нашу печень и почки. Это помогает предотвратить различные заболевания, вызванные этими токсинами.
Помогает защитить здоровье кожи:
Употребляя томатный сок натощак, вы оказываете больший эффект на организм. Его свойства и антиоксиданты, укрепляют здоровье кожи, борются с последствиями свободных радикалов. Таким образом, он омолаживает кожу и борется с морщинами.
Приготовление сока томатов занимает всего несколько минут, но его преимущества стоят того. Не переставайте его пить!
Огурцы хоть и являются самым распространенным овощем летнего сезона, обычно они сводятся ровно к трем блюдам: окрошке, салату и соленьям. Многие просто не знают, что огурцы гораздо более универсальны, чем быть нарезкой кругляшами для салата. Повара из них готовят множество блюд: салаты, пасту и даже блинчики.
Кроме того, различные добавки могут изменить вкус огурцов – от пряного до острого. Мы подсмотрели поварские рецепты, которые обычно не показывают за пределами ресторанных кухонь, и выбрали те их них, которые легко воспроизвести дома.
Кисло-сладкие горячие огурцы
Огурцы не принято есть горячими, однако это не более чем предрассудок. Вместо того, чтобы хрустеть холодными огурцами, приготовьте пикантные горячие огурцы с грибами, имбирем, чесноком и халапеньо.
В большой сковороде разогрейте кунжутное масло. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и перец халапеньо. Немного припустите и добавьте уксус, сахар, ломтики огурца и 2 столовые ложки воды. Жарить около 5 минут, подавать с лимонным соком и кунжутом.
Польский салат из огурцов
Восточная Европа славится своими солеными огурцами. Этот салат — хорошая вариация на тему сочетания соленых и свежих овощей. Такой салат хорошо подойдет к мясу, жареному на гриле.
Вымойте свежий огурец и нарежьте его мелкими кубиками. С солеными огурцами поступите также и смешайте все в большой миске. Можно подавать сразу или остудить в холодильнике.
Пряные жареные огурцы с кусочками цыпленка
Огурцы редко рассматриваются как продукт для жарки, но из них можно сделать нежное, хрустящее и сочное блюдо.
Ингредиенты:
300 граммов куриного филе;
5 зубчиков чеснока;
1 столовая ложка свежего измельченного имбиря;
1 чайная ложка соды для выпчеки;
Свежемолотый черный перец;
2 столовые ложки белого уксуса;
1 чайная ложка сахара;
3 столовые ложки масла канолы;
12 сушеных красных чили;
3 крупных огурца без семян;
1 перец чили;
Лимон и вареный рис для гарнира;
В миске перемешайте куски курицы с половиной чеснока, имбиря и соды. В отдельной миске смешайте воду и уксус. Приправить солью и перцем курицу и выложить на разогретую сковороду. Обжарить пару минут и выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить чили, огурец, уксус и оставшийся чеснок и имбирь, после чего вернуть курицу обратно. Залить ¼ стакана воды и жарить до тех пор, пока вода не испарится. Перед готовностью заправить солью и зеленью.
Паста с тофу и огурцами
Ингредиенты:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной воде приготовить спагетти. Промыть пасту водой и высушить. В миске смешать тофу с соевым соусом и тертым имбирем. В большой миске смешайте оставшиеся 2 чайные ложки имбиря и 4 чайные ложки соевого соуса, 1 1/2 столовые ложки масла, уксус, лимонный сок, кунжутное масло, лимонную цедру, соль, кайенский перец. В большой сковороде разогрейте оставшуюся 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Добавить тофу и жарить, часто помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Добавить макароны, огурцы, зеленый лук, кинзу и готовить еще 5-7 минут.
Огуречный салат
Ингредиенты:
В миске перемешайте огурец с сахаром и солью, дайте постоять в течение 5 минут. Заправить уксусом и луком и оставить еще на 10 минут.
Филиппинские блинчики с огурцом
Ингредиенты:
В миске взбить яйцо с 1/2 чайной ложкой соли и 1 1/2 чашки воды. По мере того, как тесто будет становиться однородным, замешивайте в него муку и масло из виноградных косточек. Смажьте сковороду маслом и обжарьте блинчики до готовности. В отдельной посуде взбейте арахисовое масло с кокосовым молоком, соевым соусом, чесноком и 3 столовыми ложками воды. Все остальные ингредиенты измельчить и смешать, заправить смесью масла и молока и выложить все на тарелку с блинчиками.
Жареный рис с огурцом
Ингредиенты:
В миске смешать огурцы с солью и оставить на несколько минут. Слить жидкость и отправить огурцы на сковородку с разогретым маслом. Следом отправить чеснок и салями. Обжарить до золотистого цвета и отправить в сковороду рис, зелень, чили и рукколу. Приправить солью и перцем, жарить пока рис не прогреется.
Огурец-кимчи
Ингредиенты:
Традиционный корейский кимчи, как правило, представляет из себя овощи с чесноком, солью, чили и другими приправами. Мариновать огурцы нужно в течение пары часов.
Малосольные огурцы с укропом
Ингредиенты:
В миске соединить уксус, соль, сахар, семена горчицы, семена кориандра и укропа и горячую воду. Перемешать и залить нарезанные огурцы, перемешанные с укропом и чесноком. Мариновать два-три дня в холодильнике в закрытой банке.
Огуречный коктейль с тоником
Ингредиенты:
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!+«ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТНОГО СОКА»+Польза капусты для печени
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.
И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание,, конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.
Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!! И плотно укладываем в трехлитровую банку, почти до верха. Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами, чем вам удобно. На фото показано, что морковку укладывают слоями, но я перемешиваю.
Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована. Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова!
Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.
Приятного аппетита!
Капустный сок – уникальный живительный напиток. Он дарит нашему организму немало нужных и полезный веществ. Каковы полезные свойства капустного сока и как его правильно употреблять? Об этом мы подробно расскажем в данной статье.
Капуста – это полезнейшая овощная культура, обладающая весьма ценными свойствами. Это вкусный питательный продукт и одновременно лекарство, которое каждый может вырастить на грядке, чтобы избавиться от множества проблем со здоровьем. Однако многим известно, что из-за большого количества клетчатки капуста трудно переваривается и вызывает газообразование. Чтобы избавить себя от этого эффекта, можно пить капустный сок и получать все полезные свойства этого овоща.
В состав свежевыжатого капустного сока входит витамин С, повышающий сопротивляемость нашего организма инфекциям. Ученые подсчитали, что для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно всего лишь 200 г капусты. Кроме того, этот овощ содержит витамин К, отвечающий за нормальное формирование костной ткани и за свертываемость крови. А еще в составе капусты и капустного сока находятся все витамины группы В и богатейший набор минеральных веществ: кальций, калий, фосфор, магний, цинк, железо и другие элементы.
Калорийность капустного сока равна 25 ккал на 100 мл. А значит, напиток является прекрасным диетическим средством, с его помощью легко избавляться от лишних килограммов.
Сок капусты имеет и другие немаловажные полезные свойства – кровеостанавливающее и ранозаживляющее. При этом применять его можно и как наружное средство (для обработки ран и ожогов), так и для приема внутрь, например, при лечении язвенной болезни. Капустный фреш всегда эффективен при лечении гастритов и язв. Такое действие обеспечивает присутствующий в его составе витамин U. Он усиливает регенерацию клеток слизистых оболочек желудка и кишечника. Кроме того, капустный сок давно зарекомендовал себя как средство лечения колитов, геморроя, воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте, кровоточивости десен.
Полезные свойства сока капусты позволяют применять его как противомикробное средство, воздействующее на такие опасные возбудители заболеваний, как палочка Коха или золотистый стафилококк, а также помогающее бороться с ОРВИ.
Эффективен капустный сок и при лечении многих болезней, поражающих дыхательные пути. В этом случае важна его способность разжижать и выводить мокроту. Для этого сок капусты рекомендуется принимать вместе с медом, это усиливает целебный эффект.
Благодаря богатому минеральному составу сока он хорош для восстановления зубной эмали, улучшения состояния и внешнего вида ногтей, кожи и волос. А при сахарном диабете капустный сок предупреждает кожные заболевания.
Сок капусты должен присутствовать в рационе тех, то хочет сбросить лишние килограммы. Этот напиток нередко применяется в рамках программ коррекции веса, так как он имеет низкую калорийность и при этом высокую биологическую активность. К тому же при очень небольшом количестве содержащихся в нем калорий напиток удивительно быстро дает чувство насыщения, а еще способен препятствовать превращению углеводов в жировые отложения. Как и капуста, капустный сок помогает нормализовать деятельность кишечника, выводить застоявшуюся в организме желчь, справляться с запорами и активизировать очищение от вредных веществ.
Специалисты советуют употреблять капустный сок и будущим мамам, поскольку он содержит фолиевую кислоту, которая способствует не только зачатию, но и нормальному росту и развитию плода. К тому же большое количество минеральных веществ и витаминов, входящих в состав сока капусты, защищают беременных от инфекций и простуд.
Как правильно употреблять капустный сок?
Употребление сока капусты имеет ряд ограничений и противопоказаний. Поскольку этот напиток растворяет, разлагает скопившиеся шлаки и вызывает чрезмерное газообразование в желудочно-кишечном тракте, не стоит выпивать более 3 стаканов сока в день. А начинать его употребление в лечебных целях лучше с половины этого количества. По названным уже причинам сок капусты противопоказан во время восстановительных периодов после операций на органах брюшной полости, во время лактации, при гастритах с повышенной кислотностью, при послеинфарктных состояниях, при острых заболеваниях почек, а также проблемах со здоровьем поджелудочной железы.
Капуста - доступный овощ, что всегда под рукой.
С древних времен она для человека не только пища, но и лекарство.
Достаточно сказать, что еще Авиценна рекомендовал лечить капустой 70 основных и 40 сопутствующих заболеваний, а современные натуропаты уверяют, что капуста помогает в борьбе с некоторыми формами рака.
И действительно, в народе прибегают к помощи овоща при кашле и кожном воспалении, для лечения простуды, суставов, язвы желудка и многого другого.
С помощью капусты также можно восстановить печень, освободить её от токсинов и повысить работоспособность важного органа.
Капустный салат который почистит печень
Ингредиенты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 апельсин,
- 1 киви,
- горсть клюквы или брусники
Заправка:
- 3 ст.л. яблочного уксуса или сухого белого вина,
- 5 ст.л. растительного масла,
- перец острый по вкусу,
- немного тертого имбиря или другие специи по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту в большой салатник и помните руками, овощ должен дать сок.
Очистите апельсин от кожуры и киви, мелко нарежьте и добавьте в капусту.
Следом ягоды клюквы или брусники.
Полейте заправкой, перемешайте и сразу ешьте, сколько захочется.
Этот салат - ваша еда на целый день.
Больше ничего не употребляйте, а только пейте больше очищенной воды.
Если у вас повышенная кислотность желудка, не кладите клюкву и уменьшите количество уксуса.
Начиная со 2-го дня, ешьте салат в любое время, когда захотите, в любом количестве.
Также разрешены такие продукты, как цельнозерновой и черный хлеб, крупы, творог, йогурты, овощи и фрукты, орехи.
От мяса и рыбы пока воздержитесь, равно как от яиц и молока, белого хлеба, фаст-фуда.
Результаты очищения:
• белки глаз светлеют, приобретают «зеркальный», то есть здоровый оттенок, как у ребенка;
• стул (опорожнение) происходит вовремя, консистенция мягкая, исчезает неприятный запах;
• кожа гладкая и чистая без высыпаний;
• в эмоциональном плане ощущается подъем настроения, пропадает усталость, сонливость;
• работоспособность возрастает, хочется буквально горы свернуть.
Рецепт очищения печени капустным рассолом и соком
Приготовление:
смешайте 0,5 стакана капустного рассола и 0,5 стакана свежего сока белокочанной капусты.
Свежий капустный сок можно заменить соком сельдерея.
Но рассол, содержащий наиполезнейшие ферменты, обязателен!
Употребление: после еды - завтрака, обеда и полдника (или непозднего ужина) выпейте всю порцию маленькими глотками.
Всего получается 3 раза в день, на протяжении 1 месяца.
Повторить курс можно после месячного перерыва.
Салат «Веничек» который поможет печени и удалит слизь со стенок кишечника
Ингредиенты:
- половинка небольшого кочана капусты;
- 1 белая редька с кожурой,
- 1 крупная сырая свекла.
Приготовление:
Помойте все овощи тщательным образом, очистите свеклу, а редьку не надо.
Натрите корнеплоды крупной теркой, капусту порубите соломкой.
Соедините в миске, добавьте по вкусу любую свежую зелень и заправьте растительным маслом.
Салат - при желании - можно дополнить сырой морковью и изюмом, который также способствует очищению печени и кишечника.
Результат употребления салата:
грубые волокна клетчатки, которой в этом блюде в изобилии, счищают слизь и токсины со стенок кишечника.
В результате повышается всасываемость его слизистой, что положительно влияет на перистальтику.
Одновременно с этим происходит освобождение печени от токсинов, что незамедлительно сказывается на внешности: уходит лишний вес, светлеет кожа, улучшается состояние волос, изо рта исчезает неприятный запах.
После проведенной чистки печени белокочанной капустой обычно меняются вкусовые пристрастия.
Человек начинает подсознательно тянуться к здоровой пище, богатой необходимыми витаминами и микроэлементами.
ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
