Предлагаем вашему вниманию 6 правил, соблюдая которые, вы сможете снизить калорийность ваших блюд.

1. Салаты

Практически в любом ресторане в качестве entree, то есть вступительного блюда, вам предложат внушительную порцию салата с кусочками курятины или рыбы. Однако если вы готовите салат дома, то можете отлично обойтись без жирного сыра, сухариков и вредных магазинных соусов – все это убавит калорийность блюда на несколько сот килокалорий. Что касается мяса, то можно использовать приготовленную на гриле курятину (предварительно очистив от шкурки, в которой полно насыщенных жиров), нежирную свинину и телятину, рыбу. Вместо готовых соусов или майонеза используйте бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, перец – все это придаст вашему салату восхитительный вкус!...

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ ПОЛНОСТЬЮ

Предлагаем вашему вниманию 6 правил, соблюдая которые, вы сможете снизить калорийность ваших блюд.

1. Салаты

Практически в любом ресторане в качестве entree, то есть вступительного блюда, вам предложат внушительную порцию салата с кусочками курятины или рыбы. Однако если вы готовите салат дома, то можете отлично обойтись без жирного сыра, сухариков и вредных магазинных соусов – все это убавит калорийность блюда на несколько сот килокалорий. Что касается мяса, то можно использовать приготовленную на гриле курятину (предварительно очистив от шкурки, в которой полно насыщенных жиров), нежирную свинину и телятину, рыбу. Вместо готовых соусов или майонеза используйте бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, перец – все это придаст вашему салату восхитительный вкус!

2. Супы и борщи

Каждый, кто мечтает обрести и поддерживать стройную фигуру, должен знать: самый простой способ достичь заветной цели – начинать трапезу с первого блюда. Суп дает быстрое насыщение и помогает контролировать аппетит. Однако и здесь есть свои подводные камни, ведь суп супу рознь. Имеет значение не только ингредиенты, но и способ приготовления, а также размер тарелки, из которой вы будете есть. Самый верный способ испортить это здоровое блюдо – заправить его сметаной. В супе-креме, приготовленном на основе сливочного масла или сметаны, намного больше калорий, чем в обычных супах. Чечевичная похлебка, борщ с фасолью, куриный суп с овощами – вот наиполезнейшие варианты, которые подойдут всем без исключения. Они питательны, богаты витаминами, клетчаткой, и при этом низкокалорийны. Если у вас не хватило времени приготовить жидкое блюдо, то можно заменить суп стаканом томатного сока...

Читать статью полностью

Как снизить калорийность блюд

 

Как снизить калорийность блюд По своей природе ни один продукт не может быть плохим или хорошим. Пища представляет собой горючее для нашего организма, и в своем обычном виде она состоит из множества химических веществ, объединенных в группы под названиями белки, жиры и углеводы. Любой «хороший» продукт может в одночасье превратиться в «плохой», как только его подвергнут обработке и изменят его природное состояние. Читать далее... источник ВераНик

violetca.ru Не является секретом и то, что снижать вес следует постепенно. Каждый день