Эта книга для всех, кто хотя бы  раз по неопытности путал сахарную  пудру с разрыхлителем, сжигал целый  противень печенья, плакал над  сдувшимся бисквитом.    Тех, кто только начал и сомневается в  своих силах, глядя на фото пирога в  кулинарном журнале. И тех, кто уже  прошел долгий путь и постоянно ищет  новые варианты выпечки, чтобы  порадовать себя и своих близких.