закрытый пирог - Самое интересное в блогах

Ipola

Пирог с мясом и грибами, из песочного теста! По вкусу напоминает пирог Киш, только закрытый

Четверг, 05 Сентября 2024 г. 10:57 (ссылка)

2835299_37 (700x393, 384Kb)

Однозначно, это один из самых вкусных сытных пирогов на моём канале! Вкусное простое тесто и сочная начинка. Пирог понравится взрослым и детям)

РЕЦЕПТ:

Мясной пирог с грибами ( форма диаметром 22 см, пирог 1 кг)

Тесто:

240 г муки

125 г сметаны 20%

100 г сливочного масла

1/2 ч.л. соли

щепотка сахара

1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

300 г фарша ( у меня говяжий)

200 г лука

1 зубчик чеснока

200 г шампиньонов

соль, перец, специи

1 яйцо

100 г сметаны

80 г сыра

+ яйцо для смазывания пирога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

Метки: Пирог с мясом и грибами закрытый пирог рецепт пирога пирог к чаю пирог