торт Прага для диабетиков



Для коржей

☑ Белок 3шт
☑ Желток 3шт
☑ Мука ц/з пшеничная 50г
☑ Какао 10г
☑ Сахзам по вкусу ( у меня как всегда стевия)

Для крема

☑ Молоко 100мл
☑ Сахзам по вкусу
☑ СОМ ( сухое обезжиренное молоко) 11г
☑ Кукурузный крахмал 8г
☑ Какао 10г
☑ Творог 60г

А также - курага 40г и вода 50мл (ДЖЕМ)