Уже давно перестала покупать готовые десерты для похода по гостям. В магазине большое разнообразие всяческих десертов, но домашнее всегда вне конкуренции. А эти пирожные заслужили особое внимание, они превосходные!

 

Рецепту этому много лет, но возможно многие его забыли, а кто-то не знал. Что мне нравится в нём, так это простота в приготовлении. Миксером всё взбили и в духовку. А собрать пирожные еще проще, сложнее дать им настояться пару часов в холодильнике. По моим наблюдениям, пирожные которым удалось «дожить» до следующего дня, становятся еще вкуснее.

Яйца - 3 шт

Сахар - 50 г

Сгущеное молоко - 320 г

Масло - 200 г

Разрыхлитель - 2 чл

Мука - 290 г

Крем:

 

Сметана - 300 г

Сахар - 100 г

 

Приготовление.