|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Хачапури из слоеного теста с сыром. Как приготовить грузинские ПенованиЧетверг, 23 Мая 2024 г. 10:14 (ссылка)
Пеновани — это хачапури-ватрушка, национальное блюдо грузинской кухни. Ватрушка представляет собой сложенный пополам пирог из слоёного теста с начинкой из сыра. Чаще всего в Пеновани добавляют сулугуни или смесь сулугуни и имеретинского сыров. Форма Пеновани напоминает лодку или конверт, а внутри находится горячая расплавленная начинка. Пеновани обычно подается к столу в горячем виде. История хачапури насчитывает несколько веков. Считается, что хачапури были изобретены в горных регионах страны, где всегда были в достатке сыр и молоко. Испечем домашний Пеновани на своей кухне. Ингредиенты: слоеное тесто — 500 г; яйца — 2 шт.; сулугуни — 200 г; твердый сыр — 200 г. Приготовление: Натираем на крупной терке сулугуни и твердый сыр, смешиваем с яйцом.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |