гнёзда с мясными шариками и грибами - Самое интересное в блогах

lityanya

«Гнезда» с мясными шариками и грибами

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 21:41 (ссылка)

«Гнезда» с мясными шариками и грибами

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Фарш мясной — 250 г

Гнезда (паста) — 5 шт.

Соль — по вкусу

Смесь молотых перцев — по вкусу

Грибы шампиньоны — 100 г

Сыр — 100 г

Вода — 300 мл

Сливки — 200 мл

Приготовление:

Мясной фарш в размороженном состоянии перекладываем в миску, солим и перчим. Перемешиваем фарш со

специями, а затем формируем круглые шарики. В сковороду выкладываем "Гнезда", помещаем в них мясные

шарики. Грибы нарезаем пластинками. Нарезку помещаем в сковороду к гнездам. Вливаем кипяченую воду.

После закипания томим гнезда с мясными шариками и грибами в течение 15 минут. Посыпаем натертым

сыром, подсыпаем по необходимости еще специй. На завершающем этапе вливаем сливки. Готовим

приблизительно еще 5 минут до загустения соуса.

Приятного аппетита!

Метки: гнёзда с мясными шариками и грибами