выпечка сладкая - Самое интересное в блогах

Алис

Брауни-чизкейк с “Орео” - шоколадно-сливочный шедевр

Суббота, 01 Ноября 2025 г. 10:52 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Брауни-чизкейк с “Орео” - шоколадно-сливочный шедевр

Эта шикарная, богатая по вкусу и текстуре выпечка - настоящий праздник для любителей десертов. Она объединяет в себе слои брауни и чизкейка, дополненные печеньем "Орео". И несмотря на составную структуру готовить эти пирожные не так уж и сложно. Готовьте инвентарь, подбирайте лучшие ингредиенты - и вперед готовить этот шоколадно-сливочный шедевр! Все примечания по выбору или замене ингредиентов - в начале рецепта.

brauni-cheizkeik-oreo (575x700, 368Kb)

Метки: выпечка сладкая

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Хильда56

Тыквенный пирог

Пятница, 10 Октября 2025 г. 17:23 (ссылка)

5103149_pirog (700x417, 39Kb)

Запечь в духовке тыкву кусочками, кожурой вверх минут 20 - 30. Проверять ножом мягкость кожуры. Как остынет, мякоть отделить от кожуры и пробить блендером в пюре.

- 250 г муки

- 4 яйца

- 150 мл растительного масла

- 250 г сахара

- 420 г тыквенного пюре

- 2 ч.л. молотой корицы

- 1,5 ч.л. молотого имбиря

- 1/4 ч.л. мускатного ореха

- 10 г ванильного сахара

- 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды

- 0,5 ч.л. соли

Можно добавить рубленные орехи.

Всё перемешать и вылить в форму для запекания.

Выпекать при 180 градусах, 30-35 минут. Проверять деревянной шпажкой.

Остывший пирог смазать кремом:

75 гр сливочного масла

180 гр творожного сыра

50 гр сахарной пудры

https://t.me/c/1338418171/714298