18 февраля в России отмечают один из самых вкусных праздников - День пельменя. Это блюдо всегда объединяло нас с близкими: сначала наши бабушки, мамы и дочери лепили вкуснейшие «хлебные ушки» на кухне, а вскоре вся большая семья наслаждалась сочным вкусом за одним столом.

Кстати, а вы знали, что тесто для пельменей иногда готовят со шпинатом? А когда в бульон стоит добавить картошку? И для чего в начинку добавляют ягодки клюквы? К праздничному дню популярные фуд–блогеры и именитые шеф–повара поделились своими фирменными рецептами. Найдите среди них самый вкусный и приготовьте необычные пельмени всей семьей.