✅Салат с курицей, апельсином и корейской морковью
● Апельсин - 200 г (1 шт.)
● Куриное филе отварное - 250 г
● Корейская морковка - 150 г
● Яйца варёные - 4 шт.
● Сыр - 100 г
● Майонез - 100 г
● Горчица французская - 2 ч.л.

✅Салат с курицей гриль, томатами и перепелиными яйцами
● Микс салата - 50 г (2 горсти)
● Майонез - 60 г
● Помидоры черри - 11 шт.
● Лук фиолетовый - 1/2 шт.
● Перепелиные яйца - 5 шт.
● Авокадо - 1/2 шт.
● Куриное филе - 1 шт.
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Прованские травы - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.

✅Салат с курицей, омлетом и корейской морковью
● Лук - 50 г (1 шт.)
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Уксус 9% - 30 мл
● Вода - 50 мл
● Яйца - 3 шт.
● Корейская морковка - 150 г
● Куриное филе отварное - 250 г
● Зелень - 5 веточек
● Майонез - 50 г (3 ст.л.)

✅Салат с курицей, ананасом и грибами
● Майонез - 120 г
● Вино белое - 2 ст.л.
● Ананас консервированный - 200 г
● Сыр - 200 г
● Шампиньоны маринованные - 200 г
● Филе куриное отваренное - 200 г
● Кукуруза консервированная - 200 г

Салат с курицей и шариками из феты
Курица и маринад:
● Куриное филе 200 г
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Оливковое масло - 1 ст.л.
● Перец - 1 щепотка
● Чёрный кунжут - 1 ст.л.

Крутоны:
● Оливковое масло - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Чеснок - 1 зубчик
● Батон - 3 ломтика

Шарики:
● Фета - 150 г
● Чеснок - 1 зубчик
● Укроп - 8 веточек

Соус:
● Сметана - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Сок мандарина - 20 мл (сок 1/2 мандарина)
● Перец чёрный - 1/4 ч.л.

Салат:
● Салат айсберг - 50 г (2 листа)
● Лук - 1/2 шт.
● Перец сладкий - 1 шт.

✅Бонус: салат с кальмарами, яблоком и яйцом
● Кальмар - 300 г
● Яйца варёные - 3 шт.
● Сыр - 50 г
● Яблоко - 200 г (1 шт.)
● Лук - 100 г

рецепт 1 :
куриное бедро 300гр
морковь 1ш
яблоко 1шт
яйцв 3шт
киви 3шт
майонез и соль

Рецепт 2:
Куриное филе 200гр
Яйца 2 шт
Сыр 100гр
Соленые огурцы 3-4 шт
Майонез
Крекеры
Гранат.

рецепт 3 :
отварная свекла 1шт
яйцо 1шт
молоко 9
мл
соль 0,5ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 80гр
растительное масло 2ст.л.
выход 4шт
отварной картофель
отварной морковь
отварная свекла 1шт
соль майонез по вкусу
селедка 150гр
лук 1шт
икра и зелень.

рецепт 4 :
крабовые палочки 200гр
яйца 3шт
плавленый сыр 100гр
майонез 2 ст.л.
маслина

рецепт 5:
крабовые палочки 180гр
яйца 2шт
огурец 1шт
кукуруза 100гр
майонез 2ст.л.
Вместо холодца! Нереально вкусно, готовится на раз два три! (Даже не верится, что так просто)

рецепт 6:
голень 4шт или больше.
морковь 1шт
лук 1шт
лавровый лист, соль и специи по вкусу
зеленый горошек
яички
маслина и зелень .

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Pastel de nata (Паштел де ната)
Слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр.
Сливочное масло для теста – 30 гр.
Крем:
Желтки – 6 шт.
Сахар – 130 гр.
Мука – 50 гр.
Молоко – 360 гр.
Соль – ½ ч.л.
Цедра половины лимона
2. Поповеры
Яйца – 3 шт
Соль – ½ ч.л.
Молоко – 250 гр
Сливочное масло – 20 гр
Сахар по желанию – 50 гр.
Мука – 160 гр.
Масло для формы – 20 гр.
3. Dutch baby («Голландская детка»)
Яйца – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 20 гр.
Цедра половины лимона
Мука – 100 гр.
Молоко – 170 гр.

4. Шоколадный пирог на пару
Тесто:
Мука – 110 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Какао – 35 гр.
Соль – ½ ч.л.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 30 гр.
Молоко – 100 гр.
Вода – 50 гр.
Растворимый кофе – 1 ч.л.
Глазурь:
Какао – 25 гр.
Сахар – 50 гр.
Крахмал – 10 гр.
Соль – 1 щепотка
Молоко – 150 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
5. Профитроли с кракелином
Песочное тесто:
Сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 70 гр.
Мука - 100 гр.
Заварное тесто:
Вода – 250 мл.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Яйца – 4-5 шт. (у меня ушло 4 с половиной штуки)
Крем:
Творожный сыр – 400 гр.
Сливки 33% - 300 гр.
Сахарная пудра – 80 гр

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Овощные «маффины» (8 штук)
Яйца – 6 шт.
Мука – 1 ст.л.
Соль – 2/3 ч.л.
Сливки 15-20% - 60 гр.
Цукини – 150 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Грибы – 50 – 100 гр.
Перец по вкусу
2. Сэндвичи с мясом (2 шт.)
Филе куриного бедра – 2 шт.
Перец – по вкусу
Сушеный чеснок
Соль
Яйца – 2 шт.
Розмарин – 1 ч.л.
Чеснок свежий – 2-3 зубчика
Пшеничный хлеб – 4 куска
Майонез – 3 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Укроп свежий – 1 ч.л.
Пекинская капуста – 4 листа
Помидоры – 2 шт.
Огурцы маринованные – 2 шт.
Плавленый листовой сыр – 2 шт.
3. Сэндвичи с сырным соусом (2 шт.)
Хлеб пшеничный – 2 двойных ломтика
Свежий огурец – половина
Яйца – 2 шт.
Ветчина или балык – 4-6 кусочков.
Пекинская капуста – 2 листа
Соус:
Сыр «Гауда» («Чеддер» или «Российский») – 100 гр.
Сливки 20% - 100 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Специи, пряности – по вкусу
4. Хот-дог (2 шт.)
Булочки для хот-догов – 2 шт.
Сосиска – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Соль
Перец
Петрушка свежая – 2 ч.л.
Сыр – 50 гр.
Кетчуп – 2 ст.л.
Маринованные огурцы – 1 небольшой
Сырный соус
5. Треугольники из лаваша (4 шт.)
Армянский лаваш – 1 лист
Молоко – 50-60 мл.
Сыр – 60 гр.
Творожный сыр – 40 гр
Помидоры – 1 шт.
Зелень
Яйцо – 2 шт.
Соль

есто:
- мука - 350-400 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- теплая вода - 250 мл
- растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:
- ветчина - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- сыр -150 г
- кетчуп - 3-4 ст.л.
- сушеный базилик - 1 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.