|
|
 Таточка-Танюша
Черная икра культурный бренд России.Суббота, 10 Июня 2023 г. 23:49 (ссылка)
Говорим “русская икра” — подразумеваем черную.   Парад победы красной икры начался только в советское время. Писатель прошлого столетия Сергей Дурылин в книге о Москве так описывает рыбные лавки Немецкого рынка: «Целые кади были полны чёрным жемчугом икры — зернистой и паюсной. Я говорю “чёрным”, потому что красной кетовой икры тогда и в помине не было… и сначала на неё недружелюбно косились… эта икра-де, икра для нехристей… Да и какая была особая нужда в этой новой красной икре, когда лучшая чёрная паюсная осетровая икра стоила рубль — рубль двадцать, а зернистая — рубль-полтора за фунт…». Для справки: в 1910-х годах ежедневный заработок простого рабочего составлял один-полтора рубля. Фунт — это чуть больше 400 грамм. Вот так жил рабочий класс: день потрудился — миска черной икры на ужин. Бери ложку и хлебай. Литературные образы икры
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
