Блины дрожжевые постные
Получаются довольно тонкие. Начинку держат не очень хорошо, потому что дырочек маленьких в них много. Но вот с бульоном их вместо хлеба - самое милое дело. С солёной рыбкой или икрой тоже хорошо, с творожным сыром можно есть. Не сладкие, поэтому ванилин не добавляю. Для закусочного блинного торта тоже рекомендую.
Ингредиенты для «Блины дрожжевые постные»:
Мука пшеничная / Мука (высший сорт) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 4 г
Вода — 380 мл
Сахар — 4 г
Соль (кладу довольно много, примерно половину чайной ложечки) — по вкусу
Масло растительное — 8 мл
Рецепт «Блины дрожжевые постные»
Блины дрожжевые постные. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
|
|
Светлана_Ч