Необычайно вкусный яблочный пирог от известных итальянских сестричек-кулинарок Маргариты и Валерии Симили. Пирог восхитительный! В нем очень много яблок и мало теста! Он очень нежный и влажный внутри, и с великолепной сахарной корочкой сверху. Настоятельно рекомендую приготовить этот вкуснейший и ароматнейший пирожок! Думаю для многих этот рецепт станет дежурным, так как и очень вкусно, и готовится очень быстро. Угощайтесь!!! 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 
  

  
  1 кг. яблок

  
  


• 
  

  
  3 яйца

  
  


• 
  

  
  120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки

  
  


• 
  

  
  150 мл. молока

  
  


• 
  

  
  1 пакетик ванильного сахара

  
  


• 
  

  
  цедра 1 лимона

  
  


• 
  

  
  150 гр. муки

  
  


• 
  

  
  1 ч.л. разрыхлителя

  
  


• 
  

  
  1 ч.л. корицы

  
  


• 
  

  
  щепотка соли

  
  


• 
  

  
  30 гр. сливочного масла

  
  


•