творожные лепешки - Самое интересное в блогах

Алкия

Творожные лепешки, от настоящих Хачапури не отличить: тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

Вторник, 09 Января 2024 г. 14:46 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные лепешки, от настоящих Хачапури не отличить: тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

Не знаю ни одного человека, чтобы не любил Хачапури. Равнодушных к таким лепешкам, наверное, просто не существует. Но вот возиться с дрожжевым тестом, да еще и все делать по строгим правилам не всегда хочется. Я нашла выход, как приготовить их совершенно несложно и очень быстро. Тесто, правда, немного другое (оно творожное), но зато делается за 5 минут и без дрожжей. А по вкусу и виду мои фирменные лепешки ничуть не уступают настоящим Хачапури.

faiDWBBsX0FyLB3ToATiyUz06G3qsHd2mZL9Jd_d8tX4Kyp4Z5W2WK6DalyMXXehZ6HaeAlmKNamgX7AG0DulG0MV8gUmdsEEPhMBmQhN1z5QQzYvkRTtxnSjERrWLdWaH8rfKLAM25eowo9fq_VkIDnHQ6ucTohZvD7paokWpK7-HXpEZ58cBIvCYBAxIMb_Wbr7v8CJUA (700x393, 209Kb)

scale_1200 (700x393, 213Kb)

Метки: Творожные лепешки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Творожные лепешки вкуснее, чем Хачапури. Тесто за 5 минут и дрожжи не нужны

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 10:21 (ссылка)

1 (700x389, 266Kb)

Хачапури появилось в Грузии, это ни для кого не секрет. Однако готовить эту сытную и вкусную лепешку стали именно в горных селениях.

Название блюдо взяло от двух грузинских слов. Хатчо переводится, как творог, а пури — это хлеб. Все гениальное просто, поэтому Хачапури вскоре после приезда иностранцев, стало излюбленным кушаньем во всем мире.

Правда готовить Хачапури самостоятельно бывает проблематично. Чтобы получить оригинальное блюдо, надо заморачиваться с замешиванием теста и приготовлением того самого пирога.

Хозяйки придумали измененный рецепт лепешки с творогом. Получается не хуже, чем классическое грузинское блюдо.

Ингредиенты для творожной лепешки:

творог — 300 г;

сливочное масло — 60 г;

яйца куриные — 2 шт.;

зелень — пучок;

соль — 0,5 ч. л.;

сыр — 300 г;

сахар — ст. л.;

разрыхлитель — ч. л.;

растительное масло — 4 ст. л.;

мука — 300 г.

Приготовление творожной лепешки:

Читать далее...

Метки: Творожные лепешки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<творожные лепешки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10