торт медово-маковый

Charming_flower

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 11:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ

Коржи получаются нежные, с лёгким медовым ароматом. Готовится быстро, съедается ещё быстрее :).

Для коржей:

2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 ст.л. мёда, 200 граммов сметаны, 1 стакан муки, 0.5 ч.л. соды, 3 ст.л. сухого мака

Для крема:

300 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара Шоколадная глазурь: 1 стакан сахара, 3 ст.л. молока, 3 ч.л. какао, 25 граммов сливочного масла, толчёные орехи

Разбиваем в миску яйца, добавляем к ним сахар и 2 щедрых столовых ложки мёда.

Добавляем сметану и соду.

Всё перемешиваем с мукой.

Когда комочки растворятся, добавляем в тесто 3 столовые ложки мака.

В смазанный жиром противень выкладываем массу и выпекаем в духовке до золотистого цвета.

Если форма маленькая, можно разделить на 2 части, но я выпекаю всё за один раз, а потом разделяю на 4 коржа (ниткой разрезаю вдоль, а потом ножом поперёк).

При сборке коржи промазываем кремом, сделанным из сметаны и сахара.

Верхний корж поливаем шоколадной глазурью, а когда она "возьмётся", посыпаем тёртыми орехами.

Приятного аппетита!

Метки: ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

торт медово-маковый - Самое интересное в блогах

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ

<торт медово-маковый - Самое интересное в блогах