Порой нам хочется, чтобы лето длилось вечно. И пусть это желание неисполнимо, сохранить частичку лета мы можем вполне. Для этого и придумали домашние заготовки. Если вы решаете, какие запасы сделать на зиму, вот вам несколько удачных идей.
|
![]() Когда и как сажать смородину, чтобы потом собирать крупные ягоды.Четверг, 21 Августа 2025 г. 21:20 (ссылка)
Рассказываем про все тонкости — от выбора саженца до ухода за молодым растением. Автор Лайфхакера 2
Когда сажать смородинуВарианты с открытой корневой системой можно сажать весной и осенью. В первом случае нужно подождать, когда почва прогреется до 7–9 градусов. В средней полосе это обычно происходит в конце апреля. Затягивать с посадкой смородины не нужно. Постарайтесь успеть до того, как кустик начнёт распускать листья. 👌 В телеграм-канале «Лайфхакер» лучшие статьи о том, как сделать жизнь проще. Осенью смородину с открытой корневой системой сажают в сентябре‑октябре, за 3–4 недели до прихода заморозков, чтобы растения смогли прижиться и перезимовать. Саженцы с закрытой корневой системой продаются в горшках с комом земли и не прекращают своего развития. Перемещение на постоянное место не будет для них травмой. Поэтому такую смородину можно сажать на участке в течение всего сезона — с весны до осени. Как выбрать саженецЗа смородиной лучше отправляться в питомник — так надёжнее, если хотите купить растение определённого сорта. Не стоит гнаться за размерами куста: взрослый саженец будет намного хуже приживаться на новом месте. Выбирайте 1–2‑летние растения — обычно у них есть всего две‑четыре веточки. Кадр: Центр поддержки садоводов и огородников России / YouTube Обратите внимание на корни: они должны быть живыми, хорошо развитыми, без гнили, налёта и иссушенных ответвлений. Стебли здорового саженца — однородного светло‑коричневого оттенка. Как подготовить место для посадки смородиныХоть эта ягода и неприхотлива, для богатого урожая нужно создать ей хорошие условия. Определитесь с участком для посадкиДля красной, белой и жёлтой смородины найдите самые солнечные участки в саду. А вот чёрную можно выращивать и в полутени. Поскольку со временем кусты разрастутся, размещайте их на расстоянии 2–3 м друг от друга. Так плантация не превратится в густые заросли, смородина будет хорошо проветриваться, меньше болеть и реже поражаться вредителями. Да и урожай собирать будет проще. Подготовьте посадочную ямуЕё глубина и диаметр должны быть примерно 45–55 см для смородины с открытой корневой системой. Для саженцев с закрытыми корнями диаметр остаётся таким же, а для расчёта глубины прибавьте к высоте горшка 10–15 см. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube На дно посадочной ямы насыпьте 5 л перепревшего навоза или компоста, 100 г нитроаммофоски и 1 стакан сухой древесной золы. Перемешайте все компоненты. Как сажать смородинуРазместите саженец в яме так, чтобы корневая шейка находилась на 3–5 см ниже поверхности земли. Если нужно, досыпьте почвы на дно или, наоборот, уберите лишнюю. У основания куста есть почки, и, заглубив их в землю, вы простимулируете рост новых побегов. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube Засыпьте все пустоты грунтом, слегка уплотняя его ладонью. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube Вокруг основания куста, по диаметру посадочной ямы, сделайте поливочную лунку глубиной около 5 см. Вылейте в неё 10 л воды. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube Если вы сажаете смородину осенью, обрежьте ветки, оставляя три‑четыре почки над поверхностью грунта. В будущем из них вырастут плодоносящие побеги и куст приобретёт красивую раскидистую форму. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube Насыпьте в приствольный круг перепревшего навоза или компоста слоем в 5–10 см. Такое мульчирование даст растению дополнительное питание, а также будет сохранять влагу в почве. Как ухаживать за смородиной после посадкиВ первый год можно не подкармливать смородину, поскольку в посадочную яму было внесено необходимое питание. А вот без увлажнения не обойтись. Молодые кустики нужно поливать под корень дважды в неделю, а в жару — через день. Одному растению нужно 20–30 л воды. Осенью поливы можно сократить до одного раза в 1–2 недели, а с приближением заморозков прекратить вовсе. Кадр: Сад, огород своими руками / YouTube Если вы сажали кустики осенью, то утеплите их перед наступлением холодов. Как только прогноз погоды пообещает заморозки, засыпьте смородину соломой или сухой травой слоем в 10–15 см. По весне, с приходом стабильного тепла, укрытие нужно будет снять.
![]() Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьиПонедельник, 04 Августа 2025 г. 04:13 (ссылка)
![]() История о смородине, которая кормила графа Толстого и его семью долгие годы.Суббота, 26 Июля 2025 г. 12:00 (ссылка)Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
История о смородине, которая кормила графа Толстого и его семью долгие годы
![]() Дачники вспомнили забытый секрет гигантской смородины и крыжовника: поливают кусты водой розового цвета.Среда, 23 Июля 2025 г. 20:43 (ссылка)
Многие садоводы упорно хранят марганцовку в аптечках, игнорируя её скрытый потенциал на ягодных грядках. Этот скромный порошок, как сообщает корреспондент Белновости, способен стать ключом к рекордному урожаю, если применять его правильно и вовремя. Раствор перманганата калия действует как двойной агент: мягкий стимулятор роста и мощный антисептик для кустов. Он активизирует клеточные процессы и создает защитный барьер против патогенов без химической нагрузки. Секрет эффективности кроется в ионах марганца — они критически важны для фотосинтеза и синтеза витаминов в растениях. Исследователи подтверждают, что марганец входит в состав ключевых ферментов, отвечающих за азотный обмен и устойчивость к стрессам. Приготовление раствора требует ювелирной точности: 2-3 кристалла на 10 л воды, не более. Готовая жидкость должна иметь едва заметный розовый оттенок — как лепесток пиона утром. Превышение концентрации вызовет ожоги корней и листьев, особенно у молодых кустов. Оптимальный срок обработки — первая декада июня, когда кусты формируют завязи и особенно уязвимы. В этот период смородина и крыжовник активно поглощают микроэлементы, а марганец усиливает усвоение калия и фосфора из почвы. При корневом поливе (0,5 л на куст) марганец улучшает работу ризосферы. Корни начинают эффективнее впитывать азот и бор, что подтверждается исследованиями состава ягод: обработанные растения накапливают на 20% больше аскорбиновой кислоты и антоцианов. Опрыскивание листьев работает как экстренная помощь: раствор проникает через устьица, подавляя споры грибов уже через 48 часов. Особенно заметен эффект на сортах, склонных к мучнистой росе — например, "Ядрёная" или "Селеченская-2". Для ослабленных кустов после зимы это настоящая "реанимация". Марганец стимулирует выработку фитоалексинов — природных антимикробных соединений. Результат: побеги утолщаются на 15-30%, а листва приобретает насыщенный изумрудный оттенок. Урожайность повышается за счёт увеличения числа цветковых почек. Полевые испытания в ботанических садах Караганды показали: при двукратной обработке масса ягод крыжовника возрастает на 40%, а у смородины кисти формируют на 25% больше завязей. Качество плодов меняется визуально: ягоды выравниваются в размере, кожица становится плотной и глянцевой. При дегустации отмечается гармоничный баланс сахаров и кислот, исчезает "травянистый" привкус. Совместимость с другими обработками требует осторожности. Интервал между внесением марганцовки и фосфорных удобрений — не менее 72 часов. Йод или зола усиливают действие, но борную кислоту применять раздельно. Достаточно 2-3 процедур за сезон с интервалом в 14 дней. Финские учёные доказали, что такой режим снижает поражение антракнозом на 90% без риска накопления марганца в почве. Источник: https://www.belnovosti.by/sad-i-ogorod/dachniki-vs...-i-kryzhovnika-polivayut-kusty
![]() Вкуснейший пирог на сметане со смородиной (Мягкий, пышный и сочный)Пятница, 18 Июля 2025 г. 12:32 (ссылка)
|
Метки: пирог на сметане со смородиной рецепт видео масло сливочное мука смородина сметана сахар яйца ванильный сахар разрыхлитель теста выпечка | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<смородина - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |