Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3749 сообщений
Cообщения с меткой

постное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

МЕЖДУ ДЕЛОМ... .

Среда, 06 Мая 2020 г. 15:01 (ссылка)


Ну чтож... , продолжаем жить на САМОИЗОЛЯЦИИ. Особо интересных дел для себя я не нахожу, а уборку в квартире, разборку в самых дальних уголках своих шкафов, не считаю интересным и уж приятным занятием. А вот в кухне иногда "отрываюсь" с удовольствием, хотя теперь особенно не увлекаюсь, все-таки сдерживаю свои порывы. В этот раз готовлю постное второе блюдо, впереди два постных дня - среда и пятница, но блюдо это получается очень вкусным!!!



Некоторое время варю, постоянно помешивая примерно полчаса, красную чечевицу(бывает и другая, но красная быстро варится и не требует замачивания).



6335022_1016009156 (407x700, 187Kb)



А за это время готовлю насыщенную, зажарку. Две луковицы, морковь и грибы(у меня свежие шампиньоны).



6335022_kakhranitgribyi24768x510 (700x464, 138Kb)



Измельченный лук жарю на не большом количестве растительного масла, как только чуть-чуть зарозовеет лучок сразу добавляю измельченную на крупной терке морковь, а когда она станет мягкой добавляю измельченные грибы. В этот раз грибы не ножом резала, а измельчила на крупной терке, так сделала впервые, хотелось получить насыщенную подливочку для чечевицы, такие грибочки и заложила на сковороду к луку и моркови, готовила пока не испарится бОльшая часть влаги от грибов... , ещё добавила пару ложек муки, посолила, поперчила, чуть прожарила.



6335022_IMG_20200415_120604_1_ (700x525, 295Kb)



Сразу всю эту вкуснятину отправила к варившейся чечевице, она не должна быть суховатой, обязательно необходимо чтобы был некоторый бульон в чечевице.



6335022_IMG_20200415_121238 (700x525, 184Kb)



Проверила на соль. И ооо!!! Вкусно!!!



Это ароматно, насыщенно, вкусно!!! Такое впечатление что приготовлено на мясном бульоне, отлично! Не знаю как назвать, что это, второе блюдо или насыщенная подливка к любому второму блюду?


https://www.liveinternet.ru/users/annji/post470013943/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Огнище! или АААгонь!

Суббота, 11 Апреля 2020 г. 18:21 (ссылка)


Ты как хочешь это назови!
Рецептом запекания цветной капустой со мной поделилась Света sago_cuisine, а она откопала его в инстаграме. Оригинал тут .
На что уж я ботву не сильно уважаю, но тут ела в отрыв, можно сказать!
Все очень просто

Цветная капуста, запеченная целиком
У меня был кочан цветной капусты весом за 600 грамм. Листья уже все с него были сняты.
Обмыла, обмазала оливковым маслом, натерла солью и черным перцем. Установила на противень, застеленный пергаментом и поставила в духовку, разогретую до 220 градусов на 45 минут. Затем духовку выключила и оставила минут на 5.
Затем разрезала пополам и подавала, как гарнир к мясу с простецким соусом (сметана, тертый чеснок, нарезанный укроп)


Тем, кто держит пост - без мяса и соуса - просто отлично! Я в соус пару раз только макнула, остальное так ела.

Рецепт (без мяса и соуса) подойдет на Ленин silverina1 "ФМ "Постные блюда" и на мой ФМ "Весенний - 2020!"

https://liligorina.livejournal.com/399099.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Постный апельсиновый кекс

Среда, 08 Апреля 2020 г. 20:19 (ссылка)


Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный.






Постный апельсиновый кекс





Ингредиенты:




  • Апельсиновый сок – 150 мл


  • Цедра – с 1 апельсина


  • Мука – 380 г


  • Сахар - 150 г


  • Разрыхлитель – 2 ч. л.


  • Уксус 9% – 1 ст. л.


  • Соль – 1 щепотка



Приготовление кекса:




  1. Муку смешиваем с разрыхлителем.


  2. Снимаем цедру с апельсина и выдавливаем с него сок.


  3. Смешиваем в емкости цедру, апельсиновый сок и сахар. Когда сахар растворится добавляем соль, растительное масло, уксус и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.


  4. Помещаем тесто в форму и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.



Приятного аппетита!















источник

http://edaklass.ru/post468973813/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<постное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda