|
 doctort
Пятница, 14 Июня 2024 г. 11:26 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Один из самых простых рецептов, которые только можно придумать, но результат каждый раз поражает своим аппетитным ароматом, красивым внешним видом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
сливочное масло размягченное, 150 г;
сахар, 7 ст.л;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
яйца, 3 шт;
сметана, 90 г;
мука, 280 г;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
ягоды по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
doctort
Пятница, 07 Июня 2024 г. 11:42 (ссылка)
Ингредиенты для «Пирог"Маковый"»:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 120 г
Сметана — 120 г
Маргарин — 140 г
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Мак (сухой) — 80 г
Орехи грецкие — 40 г
Соль — 1 щепот.
Рецепт «Пирог"Маковый"»:
Сначала подготовим мак. Залить его горячей водой, перемешать ложкой, слить воду через частое сито. Мак промыли, теперь его надо сварить. Мак залить водой на 1-2 см выше и на среднем огне выпарить всю воду, переодически мешая.
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить соль.
Маргарин растопить, немного остудить его. Муку просеять и добавить соду.
В яичную массу добавить сметану и маргарин, перемешать.
Добавить мак, муку и грецкие орехи, хорошо перемешать. У меня орехи были сильно измельченные, поэтому я добавила их. Можно добавлять орешки более крупными кусочками.
Выпекать в духовке при t=180-200 С примерно 25-30 минут. Время выпечки будет зависить от вашей духовки и также от размера формы. Размеры моей формы 24 х 18 х 5 см.
Готовый пирог извлечь из формы и дать ему остыть.
По желанию пирог можно украсить. У меня была уже готовая шоколадная глазурь, я намазала ее на пирог.
Сверху сделала узоры из белой глазури.
Вот такой пирог в разрезе, мака очень много. Приятного чаепития!
P.S. Рецепт взяла у себя на работе в кондитерском цехе.
|
