ИНГРЕДИЕНТЫ:

Маргарин — 200 г

Сахар — 1 стакан

Мука — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Сода — ½ ч.л.

Соль — щепотка

Варенье — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйцо взбить с сахаром.

2. Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать.

3. Всыпать муку, соду и соль. Замесить эластичное тесто.

4. Отделить ¼ теста, убрать в морозилку.

5. Основную часть теста равномерно распределить по противню.

6. Сверху намазать вареньем.

7. Охлаждённую часть теста натереть на крупной тёрке поверх варенья.

8. Выпекать при 180°C 15–20 минут до румяной корочки.

Приятного чаепития!