На столах адептов здорового образа жизни жирная пища уже давно была объявлена нежеланным гостем. Спрос довольно быстро породил предложение, и полки магазинов заполнили обезжиренные аналоги привычных продуктов, например, майонез и молоко. Действительно ли они полезнее обычной еды и нужно ли полностью отказываться от жирной пищи?

Некоторые проблемы со здоровьем помогают решить обезжиренные продукты, однако они не настолько полезны, как принято считать.

Часто люди с лишним весом уверены, что обезжиренные продукты из-за низкой калорийности можно есть в любых количествах. Диетологи предупреждают, что увеличивая количество съеденной пищи, вы все равно набираете вес, но уже за счет переедания.

Врачи предупреждают, что маложирные или обезжиренные продукты не стоит есть, не ограничивая себя. С такой пищей организм может получить большую порцию не самых полезных веществ, поскольку вкус еды доводят разными усилителями вкуса до консистенции и привычного вкуса обычных продуктов с нормальным содержанием жира.